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第二百三十三章 烧烤

    “你外公的书是多,有多好吃?怎么吃?”

    赵梨花坐月子时,吃了不少猪蹄,对这个没什么特殊的感觉。

    这么说,无非是不打击孩子的积极性。

    寒冬腊月,孩子整天在家除了读书识字写字,生活单调的很。

    要是实践一下别的吃法,也算是有趣。

    “除了猪蹄,很多肉类蔬菜类都能靠烤着吃,说是芳香四溢,美味非常,只不过需要一些调料”

    赵梨花对厨艺一窍不通,不过这不妨碍她问顾菲菲。

    有时候这种提问的方式,可以促使孩子自己去找寻答案。

    “烤着吃,是把东西放火上面烤?”

    赵梨花没见过真的烧烤,凭着字面理解问道。

    有些想象不出来,烤着吃能有多好吃。

    “不是,是要先打造一个铁炉子,里面放上无烟碳,再用......”

    顾菲菲简单和赵梨花说了说做烧烤需要的工具。

    空间里好像就有烧烤架,她还没进空间去翻,也不知道还有多少。

    “那行,你去找铁匠打一副烧烤架,娘托菲丫头这个福,吃吃你说的那个烧烤”

    打一副铁架子,又不费什么银子。

    只要菲丫头喜欢,做娘的有能力,当然是全力支持。

    就这样一顿饭的功夫,顾菲菲还真说服了赵梨花在家做烧烤。

    顾菲菲晚上进了空间,翻找出烧烤架,接着悄悄去了家里的仓库。

    拿了些一些银霜碳,这种炭火最好,没有烟味。

    为了自己的烧烤大业,顾菲菲觉得自己有必要先在空间锻炼下自己的烧烤手艺。

    前世她只吃过烧烤,并没有动手烤过。

    找了些美食书籍,翻看了下关于烧烤的那些资料。

    才发现看着简单,吃起来好吃的烧烤,需要准备的东西还挺多。

    还好空间物资充足,就算自己可劲造,也费不了多少。

    光是烧烤架子就有五六十副,各种型号功能的都有。

    还有店家送的各种趁手小工具,都是一套一套的。

    可能以前的自己,太过于有钱,又有选择困难症,烧烤架又不贵,就都给买全乎了。

    “都备齐了,开工”

    顾菲菲找了最小的烧烤架做实验。

    要是真成了,以后开店可不得要用到烧烤架。

    现在的打铁事业,她去打过几把匕首,看过样子。

    还有打铁铺的样品,哪有现代不锈钢的好,不容易生锈。

    不生锈,就意味着以后开店以后,烧烤架子更新换代少,节约成本。

    而且要是铁匠真照着这些烧烤架子打的话,恐怕会很重,不容易挪动清理打扫。

    当然生在这个时代,生产力水平普遍这样,她能理解。

    顾菲菲把配料一一准备好,难得在空间厨房开火做了蒜蓉酱,酸辣酱,番茄酱等配料。

    第一次烤了蔬菜这些简单的东西。

    “还行,韭菜老了点,茄子刚刚好,小白菜刷的酸辣酱有点多”

    自己做的东西,怎么会不满意,顾菲菲给自己打了九十分。

    接下来就是肉类,先烤个五花肉。