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第15章 十五章：进山（一）
“哎呀，我就感叹一下，没有想媳妇，我还小呢”
“阿泽，你放心，姐姐会给你取一个温柔漂亮的姑娘做媳妇的，你就放心吧，走赶紧收拾完做午饭走。”
回到家中，把天葵草全都晾在院子里，看着这么多天葵草，吃完午饭先把这些拿到河里洗干净，晒***制好，那就是钱啊。找机会问一下吴爷爷，天葵草收的话大概是多少钱。
魏薇去做午饭，阿泽去清洗天葵草，两人分头行动，魏薇今天做刀切连锅面，又劲道又方便。得想办法弄点酵头。想发些面做些馒头。以后要经常上山，带馒头比死面饼子好，吃起来不咯牙。
魏薇取了大概两碗面粉一碗玉米面粉，倒了一碗温水，化上几粒粗盐，开始和面，刀切面讲究的就是一个劲道，所以和面是关键，面要和的硬一些，然后就是搓揉，边揉面边沾水，把面团揉的光滑硬实，再把面稍微醒一会。利用醒面的时间收拾好要炒的菜。然后再把面反反复复的揉搓，揉一会之后再醒会，生火炒菜。
炒完菜，铲出来的，锅里加满水添柴烧水，再把面揉一揉，擀成四指宽一指后的长条切成四节，撒上玉米面，两两对折开始切面，下刀要快切得面要薄厚均匀。等水烧开以后，就可以把面下刀锅里煮了。锅溢两次把多余的面汤舀出来，加入之前炒的菜，稍微煮一会这刀切连锅面就可以吃了。
魏薇做好饭，背了背一篓天葵草的阿泽也回来了，看着背着背篓弯着腰的阿泽，魏薇赶快过去帮忙。真的挺沉的，“你怎么不少拿点去洗，这本来就重，在过了水就更重了，压坏了可怎么办，以后不许这样了，要不然长不高了”
阿泽擦了擦脸上的汗水“没关系的姐姐，我已经快十一岁了，有力气的，你别担心，以前就干过，家里收玉米我也这样背玉米的，不用担心的。”
看着阿泽这样懂事，魏薇也不知道该怎么说了，现代十一岁的孩子还在上四年级，连个书包都是大人帮忙背，真是人比人气死人。阿泽还是个孩子呀，正是爸妈千娇百宠的时候，可是就被魏家一家人这样压迫。他们姐弟两个真的是可怜，好在现在分出来了，以后她负责挣钱养家，一定要供阿泽去读书，这个年纪就应该在学堂好好上学。
两人把洗干净的天葵草晾在了院子里的支起来晾衣服的竹架上，阿泽把身上的湿衣服换掉洗漱完，魏薇已经把饭盛好了。两人都饿坏端起碗就开始大口的吃了。
“姐姐，我发现自从你这次受伤之后，做饭比以前好吃多了，今天做的这个饭，我之前也没吃过，真的是又劲道又爽滑的，比我那天在镇上吃的过油面都好吃。”
“好吃你就多吃点，吃完锅里还有，够你吃的，以后天天给你做好吃的。等吃完饭我和你一块去洗天葵草，顺便把野鸡也收拾出来，晚上给你做大盘鸡拌面”
“我一个去洗就可以，姐姐不要出门了，万一碰到熟人不好，我下次少拿一些，多跑几次就可以了，你才刚恢复，今天已经挺累的了，我看你脸色都不好了，等收拾完这些，我再把吴爷爷请来给你瞧瞧”
“我没事，没那么娇贵，这点累不算啥的，姐姐比你大就是要多干点，再说了我穿着男装，画了黑眉毛，没人能认出来，碰到人了就说是表哥，想来没有人能发现破绽的，你不用担心，快吃饭吧”魏薇吃完又给自己盛了半碗。
阿泽听姐姐这样说，只得依从，今天出了很多力气，真的是饿坏了，整整吃了三碗面，才觉得吃好了，拍一拍肚子开心的笑了“这是我长这么大吃的最好吃最饱的一顿饭，果然分家才是明智之举啊”
魏薇看着阿泽的笑容，也笑了起来“等你晚上吃了大盘鸡拌面，你又会说这是我吃的最好吃的一次，哈哈哈哈，想想就好笑，这才哪到哪，等我们有钱了，姐姐再给你做更好吃的”
阿泽听着姐姐这样说，开心的跳了起来“真的吗，还有更好吃的东西，我太开心了，爹娘要是知道我们现在能过上这样的日子，一定会高兴的”
“真的没骗你，姐姐怎么会骗你呢，你就等着以后吃香的喝辣的吧，哦，等会给你几文钱，你去打些酒，姐姐有用处，再请吴爷爷过来一趟”魏薇想跟吴爷爷打听一下天葵草的价格，再让吴爷爷牵个线带他们去药房卖药，俗话说有熟人好办事，这是从古至今不变的真理。
“知道了，一定不会忘记，我去杀鸡，你去烧水吧”抓着野鸡就出了要动手。
魏薇赶紧拿了一个碗递给阿泽“把鸡血接上，鸡血也可以吃的，可以补血的不能浪费的。”
阿泽看着姐姐递过来的碗“我以前怎么没有听说过，以前在家杀鸡，从来就没有接过，你从来没说过这个还可以吃的呀，这么现在说鸡血可以吃”
听着阿泽疑惑的问自己，魏薇也不知道该怎么解释这个问题，只好撒谎“你个傻子，以前家里那么多人，一点鸡血怎么分，而且做起来那么麻烦，我才没那么好心呢，反正做好了也没有我们姐弟的份，我干嘛要给他们做，现在不一样了，我们分家了，现在就我们两个，自然是要做的”
阿泽听着姐姐这样的回答，想想也是，自己有吃不上干嘛让别人知道，于是拿着拿着碗继续杀鸡接血去了。
锅里的水已经烧开了，就等鸡了，没一会阿泽就端着接好的鸡血进了厨房，把鸡血放在灶台上，舀了一桶水提到院子里，准备烫鸡拔毛，一会的功夫就把鸡毛拔干净了。
魏薇在碗里放了一汤勺水，加了一点盐，化好盐水，再把鸡血倒进盐水里，静置大概二十分钟，鸡血快就算是做好了，想爆炒或者煮汤都可以。晚上再做一个血块菠菜汤，补血最好了。
阿泽把拔完鸡毛的野鸡拿到厨房，让姐姐处理剩下的环节，主要是他自己以前没弄过，怕弄坏了，只得麻烦姐姐。
魏薇看着手里的鸡，三下五除二就开膛破肚，把有用的内脏都取出来放在盆里连肠子都没有放过，拿到河边清洗干净做好了，特别好吃。这个鸡挺肥的，取出不少板油，可以炼油，以后炒菜也可以加点鸡油。
“阿泽，你放心，姐姐会给你取一个温柔漂亮的姑娘做媳妇的，你就放心吧，走赶紧收拾完做午饭走。”
回到家中，把天葵草全都晾在院子里，看着这么多天葵草，吃完午饭先把这些拿到河里洗干净，晒***制好，那就是钱啊。找机会问一下吴爷爷，天葵草收的话大概是多少钱。
魏薇去做午饭，阿泽去清洗天葵草，两人分头行动，魏薇今天做刀切连锅面，又劲道又方便。得想办法弄点酵头。想发些面做些馒头。以后要经常上山，带馒头比死面饼子好，吃起来不咯牙。
魏薇取了大概两碗面粉一碗玉米面粉，倒了一碗温水，化上几粒粗盐，开始和面，刀切面讲究的就是一个劲道，所以和面是关键，面要和的硬一些，然后就是搓揉，边揉面边沾水，把面团揉的光滑硬实，再把面稍微醒一会。利用醒面的时间收拾好要炒的菜。然后再把面反反复复的揉搓，揉一会之后再醒会，生火炒菜。
炒完菜，铲出来的，锅里加满水添柴烧水，再把面揉一揉，擀成四指宽一指后的长条切成四节，撒上玉米面，两两对折开始切面，下刀要快切得面要薄厚均匀。等水烧开以后，就可以把面下刀锅里煮了。锅溢两次把多余的面汤舀出来，加入之前炒的菜，稍微煮一会这刀切连锅面就可以吃了。
魏薇做好饭，背了背一篓天葵草的阿泽也回来了，看着背着背篓弯着腰的阿泽，魏薇赶快过去帮忙。真的挺沉的，“你怎么不少拿点去洗，这本来就重，在过了水就更重了，压坏了可怎么办，以后不许这样了，要不然长不高了”
阿泽擦了擦脸上的汗水“没关系的姐姐，我已经快十一岁了，有力气的，你别担心，以前就干过，家里收玉米我也这样背玉米的，不用担心的。”
看着阿泽这样懂事，魏薇也不知道该怎么说了，现代十一岁的孩子还在上四年级，连个书包都是大人帮忙背，真是人比人气死人。阿泽还是个孩子呀，正是爸妈千娇百宠的时候，可是就被魏家一家人这样压迫。他们姐弟两个真的是可怜，好在现在分出来了，以后她负责挣钱养家，一定要供阿泽去读书，这个年纪就应该在学堂好好上学。
两人把洗干净的天葵草晾在了院子里的支起来晾衣服的竹架上，阿泽把身上的湿衣服换掉洗漱完，魏薇已经把饭盛好了。两人都饿坏端起碗就开始大口的吃了。
“姐姐，我发现自从你这次受伤之后，做饭比以前好吃多了，今天做的这个饭，我之前也没吃过，真的是又劲道又爽滑的，比我那天在镇上吃的过油面都好吃。”
“好吃你就多吃点，吃完锅里还有，够你吃的，以后天天给你做好吃的。等吃完饭我和你一块去洗天葵草，顺便把野鸡也收拾出来，晚上给你做大盘鸡拌面”
“我一个去洗就可以，姐姐不要出门了，万一碰到熟人不好，我下次少拿一些，多跑几次就可以了，你才刚恢复，今天已经挺累的了，我看你脸色都不好了，等收拾完这些，我再把吴爷爷请来给你瞧瞧”
“我没事，没那么娇贵，这点累不算啥的，姐姐比你大就是要多干点，再说了我穿着男装，画了黑眉毛，没人能认出来，碰到人了就说是表哥，想来没有人能发现破绽的，你不用担心，快吃饭吧”魏薇吃完又给自己盛了半碗。
阿泽听姐姐这样说，只得依从，今天出了很多力气，真的是饿坏了，整整吃了三碗面，才觉得吃好了，拍一拍肚子开心的笑了“这是我长这么大吃的最好吃最饱的一顿饭，果然分家才是明智之举啊”
魏薇看着阿泽的笑容，也笑了起来“等你晚上吃了大盘鸡拌面，你又会说这是我吃的最好吃的一次，哈哈哈哈，想想就好笑，这才哪到哪，等我们有钱了，姐姐再给你做更好吃的”
阿泽听着姐姐这样说，开心的跳了起来“真的吗，还有更好吃的东西，我太开心了，爹娘要是知道我们现在能过上这样的日子，一定会高兴的”
“真的没骗你，姐姐怎么会骗你呢，你就等着以后吃香的喝辣的吧，哦，等会给你几文钱，你去打些酒，姐姐有用处，再请吴爷爷过来一趟”魏薇想跟吴爷爷打听一下天葵草的价格，再让吴爷爷牵个线带他们去药房卖药，俗话说有熟人好办事，这是从古至今不变的真理。
“知道了，一定不会忘记，我去杀鸡，你去烧水吧”抓着野鸡就出了要动手。
魏薇赶紧拿了一个碗递给阿泽“把鸡血接上，鸡血也可以吃的，可以补血的不能浪费的。”
阿泽看着姐姐递过来的碗“我以前怎么没有听说过，以前在家杀鸡，从来就没有接过，你从来没说过这个还可以吃的呀，这么现在说鸡血可以吃”
听着阿泽疑惑的问自己，魏薇也不知道该怎么解释这个问题，只好撒谎“你个傻子，以前家里那么多人，一点鸡血怎么分，而且做起来那么麻烦，我才没那么好心呢，反正做好了也没有我们姐弟的份，我干嘛要给他们做，现在不一样了，我们分家了，现在就我们两个，自然是要做的”
阿泽听着姐姐这样的回答，想想也是，自己有吃不上干嘛让别人知道，于是拿着拿着碗继续杀鸡接血去了。
锅里的水已经烧开了，就等鸡了，没一会阿泽就端着接好的鸡血进了厨房，把鸡血放在灶台上，舀了一桶水提到院子里，准备烫鸡拔毛，一会的功夫就把鸡毛拔干净了。
魏薇在碗里放了一汤勺水，加了一点盐，化好盐水，再把鸡血倒进盐水里，静置大概二十分钟，鸡血快就算是做好了，想爆炒或者煮汤都可以。晚上再做一个血块菠菜汤，补血最好了。
阿泽把拔完鸡毛的野鸡拿到厨房，让姐姐处理剩下的环节，主要是他自己以前没弄过，怕弄坏了，只得麻烦姐姐。
魏薇看着手里的鸡，三下五除二就开膛破肚，把有用的内脏都取出来放在盆里连肠子都没有放过，拿到河边清洗干净做好了，特别好吃。这个鸡挺肥的，取出不少板油，可以炼油，以后炒菜也可以加点鸡油。