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第9章 第九章
炒着吃的面条比煮的更劲道。而且也更入味。
红果“吸溜吸溜”吃得十分香甜。很快一盘就光了。她意犹未尽地看着盘子，似乎还想舔一舔。
韩大娘生怕她真的做出这样辣眼睛的举动，忙伸手拿走红果的盘子。
红果蹭到姜小小身边，仰脸期待问：“大小姐，我们晚上还吃这个面吗？”
韩大娘再也忍不住，低喝一声：“红果！”
那话说得大小姐好像是伺候她俩的厨娘一样。这可是犯上！
红果还没反应过来哪里不妥，但是韩大娘寒着脸，她打心底害怕。
姜小小见状吩咐她：“你提一壶热水回去。这面吃了容易口渴。”
“好的大小姐。”红果一溜烟跑了。
韩大娘等姜小小也吃完，把用过的碗碟收起来放在固定地方，会有粗使婆子清洗。然后走到姜小小身边轻声询问：“大小姐，我们回院子？”
姜小小正要说话，那位柳厨娘突然站出来：“大小姐，我能知道这炒面的调味顺序吗？”
做法并不复杂，她看一眼已经记得差不多。
关键是这味道。
柳厨娘有自信，这新鲜的炒面端出去，会很受欢迎。
当然，她不会做今天大小姐做的粗糙的这种，连肉和蛋都没有。用的面也是普通的白面。
柳厨娘已经想到了自己凭借新菜在大厨房的一众厨娘中出头，被主子们看重夸赞的场面。哪知姜小小回她说：“不能。”
柳厨娘的脸一下沉下来。
韩大娘看得很不高兴，一个小小厨娘也敢对主子摆脸子？不过是欺大小姐无人看护。不然……
心中虽然这样想，但韩大娘知道，她们不能再得罪厨房的人了。
有道是阎王好过，小鬼难缠。
如果今天再得罪柳厨娘，以后送给她们院子的吃食，恐怕没什么能入口的。
但她也不会劝说大小姐分享出来菜谱。
这是大小姐的东西，凭什么你要就给？
韩大娘一边偷偷瞧着姜小小的脸色，一边对柳厨娘道：“柳厨娘，你也是厨房里的老人了，你难道还不清楚菜谱不是随便给出的东西？要是今天大小姐点了头，那岂不是明天有人吃了你的拿手菜醉排骨，为你要做法，你也痛快就给了？”
那当然不可能！
柳厨娘当初就是因为做醉排骨很得侯爷喜欢，被招到侯府。
这些年她也凭借这道菜在三大厨娘中屹立不倒。
想要她的菜谱？没门！
知道道理是一回事，就这么算了，柳厨娘实在不甘心。因为最近侯爷点醉排骨的时间越来越少。她怕侯爷吃腻了，以后不吃，她可就要被其他人挤下去了。
柳厨娘严肃的脸上努力挤出个笑：“是我想岔了。不知我这里有什么是大小姐看得上的？大小姐尽管开口，用来交换炒面做法。”
提要求啊，韩大娘精神一振，就要帮姜小小要好处。余光中，姜小小却摇了下头。
韩大娘虽然不解，但也没有违逆姜小小的意思。
主仆俩就这样走了出去。
柳厨娘没想到自己如此放低态度，大小姐还不识抬举。气得从鼻孔中哼出一声。
那被韩大娘打过的韩婆子立即上前：“这大小姐果然是村里长大的，小家子气没谁了！”
“村里？”柳厨娘流露出疑惑。
韩婆子立即添油加醋，把自己打听到的关于大小姐的最新消息散布开。
与此同时，韩大娘和姜小小走在回院子的路上。她终于按捺不住好奇问：“大小姐，你为何不愿意和柳厨娘交易？”
“如果趁机要柳厨娘一个承诺，以后厨房里也不敢故意刁难我们。”
韩大娘怕姜小小不知道人情的重要性，特意掰开了讲。
姜小小脑子里正在把厨房里看见的食材一一安排，都可以做什么菜。听到韩大娘的话，慢了几拍才回答：“我知道。”
韩大娘更疑惑了，既然知道，为什么还……
姜小小站住，定定看着韩大娘。
没有。
脑海中没有出现画面。
不过短暂时间的相处，韩大娘直爽热心，是个可以初步信任的人。姜小小把自己第一眼看见面碗，出现的那些画面挑挑拣拣说了：“厨房的人不好相处，她们有手艺在身，不需要看脸色行事，所以格外傲气。送一碗半生不熟的面来是厨房怠慢，可如果我去闹，最后是让夫人丢脸。夫人因此更加不喜我，厨房却随便推个婆子出来顶锅，以后会更加苛刻我们院子的膳食。”
韩大娘点头，是这样。
她当时打算自己去闹的，还想着大小姐就算气不过也要拦住。
谁知，大小姐跑去做饭了。
姜小小接着道：“我很会做菜，还会一些厨娘们不懂的菜式。我今天露一手，有上进心的厨娘自然会来找我请教。”
她咬重了请教两个字，韩大娘终于明白过来，大厨房里的厨娘可不止柳厨娘一个。柳厨娘拿捏姿态，想白嫖她们的菜谱。但其他厨娘，总有脑子清醒的。到时候，才是她们占据主动。
韩大娘一时看姜小小的眼神都火热起来。
姜小小被她看得心虚。
她能这样应对，多亏了脑海中莫名闪现的画面。不然她也想不到这么多。她平时最大的爱好就是做菜和钻研菜式，根本懒得去想其他。
说起来，这些画面到底怎么回事？
回到院子后，姜小小借口累了要休息，把红果和韩大娘都打发出房间，自己在床头靠着蹙眉思考。
她脑海中第一次闪现画面，是拜见夫人的时候，见到那位表小姐。
只看了几眼她就晕过去。这时候回忆，表小姐的脸庞才生动地浮现出来。
红果“吸溜吸溜”吃得十分香甜。很快一盘就光了。她意犹未尽地看着盘子，似乎还想舔一舔。
韩大娘生怕她真的做出这样辣眼睛的举动，忙伸手拿走红果的盘子。
红果蹭到姜小小身边，仰脸期待问：“大小姐，我们晚上还吃这个面吗？”
韩大娘再也忍不住，低喝一声：“红果！”
那话说得大小姐好像是伺候她俩的厨娘一样。这可是犯上！
红果还没反应过来哪里不妥，但是韩大娘寒着脸，她打心底害怕。
姜小小见状吩咐她：“你提一壶热水回去。这面吃了容易口渴。”
“好的大小姐。”红果一溜烟跑了。
韩大娘等姜小小也吃完，把用过的碗碟收起来放在固定地方，会有粗使婆子清洗。然后走到姜小小身边轻声询问：“大小姐，我们回院子？”
姜小小正要说话，那位柳厨娘突然站出来：“大小姐，我能知道这炒面的调味顺序吗？”
做法并不复杂，她看一眼已经记得差不多。
关键是这味道。
柳厨娘有自信，这新鲜的炒面端出去，会很受欢迎。
当然，她不会做今天大小姐做的粗糙的这种，连肉和蛋都没有。用的面也是普通的白面。
柳厨娘已经想到了自己凭借新菜在大厨房的一众厨娘中出头，被主子们看重夸赞的场面。哪知姜小小回她说：“不能。”
柳厨娘的脸一下沉下来。
韩大娘看得很不高兴，一个小小厨娘也敢对主子摆脸子？不过是欺大小姐无人看护。不然……
心中虽然这样想，但韩大娘知道，她们不能再得罪厨房的人了。
有道是阎王好过，小鬼难缠。
如果今天再得罪柳厨娘，以后送给她们院子的吃食，恐怕没什么能入口的。
但她也不会劝说大小姐分享出来菜谱。
这是大小姐的东西，凭什么你要就给？
韩大娘一边偷偷瞧着姜小小的脸色，一边对柳厨娘道：“柳厨娘，你也是厨房里的老人了，你难道还不清楚菜谱不是随便给出的东西？要是今天大小姐点了头，那岂不是明天有人吃了你的拿手菜醉排骨，为你要做法，你也痛快就给了？”
那当然不可能！
柳厨娘当初就是因为做醉排骨很得侯爷喜欢，被招到侯府。
这些年她也凭借这道菜在三大厨娘中屹立不倒。
想要她的菜谱？没门！
知道道理是一回事，就这么算了，柳厨娘实在不甘心。因为最近侯爷点醉排骨的时间越来越少。她怕侯爷吃腻了，以后不吃，她可就要被其他人挤下去了。
柳厨娘严肃的脸上努力挤出个笑：“是我想岔了。不知我这里有什么是大小姐看得上的？大小姐尽管开口，用来交换炒面做法。”
提要求啊，韩大娘精神一振，就要帮姜小小要好处。余光中，姜小小却摇了下头。
韩大娘虽然不解，但也没有违逆姜小小的意思。
主仆俩就这样走了出去。
柳厨娘没想到自己如此放低态度，大小姐还不识抬举。气得从鼻孔中哼出一声。
那被韩大娘打过的韩婆子立即上前：“这大小姐果然是村里长大的，小家子气没谁了！”
“村里？”柳厨娘流露出疑惑。
韩婆子立即添油加醋，把自己打听到的关于大小姐的最新消息散布开。
与此同时，韩大娘和姜小小走在回院子的路上。她终于按捺不住好奇问：“大小姐，你为何不愿意和柳厨娘交易？”
“如果趁机要柳厨娘一个承诺，以后厨房里也不敢故意刁难我们。”
韩大娘怕姜小小不知道人情的重要性，特意掰开了讲。
姜小小脑子里正在把厨房里看见的食材一一安排，都可以做什么菜。听到韩大娘的话，慢了几拍才回答：“我知道。”
韩大娘更疑惑了，既然知道，为什么还……
姜小小站住，定定看着韩大娘。
没有。
脑海中没有出现画面。
不过短暂时间的相处，韩大娘直爽热心，是个可以初步信任的人。姜小小把自己第一眼看见面碗，出现的那些画面挑挑拣拣说了：“厨房的人不好相处，她们有手艺在身，不需要看脸色行事，所以格外傲气。送一碗半生不熟的面来是厨房怠慢，可如果我去闹，最后是让夫人丢脸。夫人因此更加不喜我，厨房却随便推个婆子出来顶锅，以后会更加苛刻我们院子的膳食。”
韩大娘点头，是这样。
她当时打算自己去闹的，还想着大小姐就算气不过也要拦住。
谁知，大小姐跑去做饭了。
姜小小接着道：“我很会做菜，还会一些厨娘们不懂的菜式。我今天露一手，有上进心的厨娘自然会来找我请教。”
她咬重了请教两个字，韩大娘终于明白过来，大厨房里的厨娘可不止柳厨娘一个。柳厨娘拿捏姿态，想白嫖她们的菜谱。但其他厨娘，总有脑子清醒的。到时候，才是她们占据主动。
韩大娘一时看姜小小的眼神都火热起来。
姜小小被她看得心虚。
她能这样应对，多亏了脑海中莫名闪现的画面。不然她也想不到这么多。她平时最大的爱好就是做菜和钻研菜式，根本懒得去想其他。
说起来，这些画面到底怎么回事？
回到院子后，姜小小借口累了要休息，把红果和韩大娘都打发出房间，自己在床头靠着蹙眉思考。
她脑海中第一次闪现画面，是拜见夫人的时候，见到那位表小姐。
只看了几眼她就晕过去。这时候回忆，表小姐的脸庞才生动地浮现出来。