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第121章 豆腐脑

    封建王朝的话语权一般都掌握在文人士大夫、乡绅和很多王公贵族手里,这些人赚的多赚的容易,生活富足,但他们偏偏是交税最少的群体。

    封建王朝的统治者们为了巩固统治,会给臣民洗脑,把百姓分了个三六九等。

    读书好的有功的还有出身好的,都可以免交税或者是少交税。

    最底层的百姓每年要交各种税款,还有各种徭役和苛捐杂税等,日子过得那叫一个苦。

    大魏朝把这几点都做到了,还做的更过分,这就导致贵族们都在囤积田地。

    他们不用交税,囤积的土地越多,普通百姓手里的地就越少,这就导致交的田产税越来越少,国库越来越空虚。

    更让人感到迷惑的是,他们还少收商人的税。

    商人一个个赚的盆满钵满,但上面的人却觉得商人是低贱的行业,所以不屑收这种税。

    在他们看来,种地才是最重要也是除了读书外最高尚的职业,所以就逮住农民使劲薅羊毛。

    “这么交税法,国库只会越来越空虚。”

    林万超觉得他们得从根本上改变,这个文章写得倒是不错。

    但是书里说的要加收达官贵人和文人士大夫税款的事,却是动了很多有话语权的既得利益者。

    林万超想着,也许这人根本没写什么猥琐的文章,或者是他本身就猥琐,但在其他方面却很有见解。

    但他之所以被人排挤,书都卖不出去,绝不是因为那篇猥琐的文章,而是因为他动了太多人的利益。

    赵牧彦说:“国库空虚,可以抓贪官,杀谋反的人,你看我们的家财不就收归国库了吗?”

    他说着就开始叹气,觉得他们这些人被牵连也是倒霉。

    他们明明什么都没做,却无端被牵连,落得如此境地。

    其实直到现在,他都不知道他们到底哪儿错了。

    林万超也是同病相怜,也不好再说什么,看完这本又换了一本书来看。

    看的书多了,对这个朝代也有了更多了解。

    等他了解后会告诉妻女,让她们对这里也能有更好的认识。

    杨丽华则是拿着豆腐在研究做五香豆腐干。

    豆腐能放的时间毕竟有限,要是做成豆腐干就能保存更长时间。

    而且豆腐干能当个零嘴、凉菜或者是卤菜吃,爱吃的也更多。

    要是做成豆腐干来卖,冬天的时候百姓就可以多囤积一点放在家里。

    还有那些远行的人,可以把豆腐干当成咸菜一样,带在路上下饭吃。

    她那里虽然都是农学和养殖学方面的书,但系统里还会卖一些食谱和各种小吃技巧的书。

    她用的办法就是从书上学来的。

    先把豆腐清蒸,压制去掉水分,然后用卤水煮,浸泡上色入味,之后再压制,豆腐干就做成了。

    忙活了半天,才算是做出来了一盘子豆腐干。

    不多,成色也不好,但是出乎意料的味道很不错。

    林珺莹吃了一块,竖起大拇指:“娘,好吃。”

    他们现在吃的简单,稍微有些味道的饭菜都觉得是美味。

    不过这里的百姓吃饭也简单,要是能有点豆腐干,想来他们会愿意买一点改善一下饮食。