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第9章 食品作坊计划


    任二郎有些跟不上他的思路:“啊?铁匠?当然有!我们任家可是南真定第一大姓,良田无数,没铁匠怎么成!”

    哦耶!最后一块拼图凑齐!

    于是,他喊来刚放妥当羊肉的亲娘,三人反复商量了一番。

    任二郎频频颔首:“好!就这么办!小乙,等你能写字儿了,你写个详细方案,二叔和你娘也好提前准备一番!”

    趁秦小乙沉思,他给孙氏使了个眼色。

    孙氏当即会意。

    于是,扶秦小乙躺好后,任二郎先行一步,他在院外等了片刻,便看到了匆匆出门的孙氏。

    “他二叔,您有什么事儿?”孙氏凝视着任二郎。

    任二郎正色道:“二嫂,小乙说的这门生意做小了没意思!我出一千贯,你出人力和技术,咱两家二一添作五,如何?”

    孙氏大惊,连忙摆手:“不行!他二叔,您太吃亏了!您能分给我家一成便足矣!”

    任二郎摇摇头:“二嫂,实不相瞒,我大哥已开始着手安排成药生意,族中又无太得力的人手,所以我会很忙!

    小乙这门生意我极为看好,咱们在商言商,我只出钱不出力,能分到一半已有些过分。你懂吗?

    秦二郎那性子只能干些粗活,做生意他不行!小乙往后也要坐堂做成药,肯定顾不到咱们这边,所以,咱们这食品生意,可够你忙的!”

    见孙氏还要拒绝,任二郎脸一沉:“那就一拍两散!咱就当没有这回事儿好了!”

    孙氏叹了口气,盈盈一礼:“妾谢过二叔大恩大德!二叔放心,妾一定尽心竭力,尽快把作坊建起来!”

    任二郎展颜一笑:“这就对了!明日上午我先送一百贯过来,你把欠街坊四邻的债都还上,把院子里的菜地铲平。

    咱们按照小乙的设想,先在院子里把豆制品做出来尝尝口感。我还真期待那豆干的滋味儿!

    食品最重要的是干净好吃,咱们做出来的东西,若连咱们都不爱吃,怎么拿去卖给别人?”

    孙氏本就是个泼辣的性子,她当即道:“二叔,不用明日,今日我便把菜地铲平,提前把院子整治利索。

    明日我还钱时正好收些豆子回来,我再找人做个细磨,咱们按照小乙的方法先磨出豆腐做豆干。”

    任二郎就喜欢急性子的人,他哈哈一笑:“那就这么说定了!”

    说完他便要拍马离去,却被孙氏一把拽住。

    孙氏塞给他一大捆青菜,仔细帮他绑好,这才放他离去。

    进屋后,秦小乙似笑非笑:“娘,二叔出多少?五百还是一千?”

    孙氏噗嗤一笑:“你个小人精儿!你猜猜看!”

    秦小乙毫不犹豫:“一千贯,对吧,娘?”

    孙氏笑着颔首:“小乙,豆干好不好吃?”

    秦小乙心中冷笑:你敢质疑后世可替代肉食的神器?嘿嘿,我要是能动,信不信我用豆干做出来的素肉比羊肉还可口?

    他洒然一笑:“娘,您放一万个心,孩儿敢打包票!不止豆干,豆皮也特别好吃!再说,咱还有豆油和酱油呢!

    话说回来,二叔投资既然一步到位,您干脆就把养殖做起来吧!咱村子丁口多地少,租地种田哪有养猪挣钱?”

    宋代丁口只统计男丁,但养猪这种事儿妇孺也可以打下手。

    秦家村虽小,但在秦小乙的记忆中,村里也有三百余户千余丁口。家家户户养猪的话,全村养上五六百头根本不成问题。

    根据他的规划,加上自建养猪场,第一年秦家村只要养千头猪,便足以量产各种熟食。

    以他这学杂了的知识,从猪崽的看护、劁猪到老母猪的产后护理,他样样在行。

    嗯…屠宰他干不来,本质上他还是个治病的医生,虽然治疗对象有猪也有人。

    所以肉联厂,啊呸!肉类联合加工作坊也要提前筹备。

    生猪按照每斤4文的价格收购,除了猪毛以及大肠中的翔,几乎都能用上。

    因此,只要每户养三头肥猪,仅此一项,一户人家一年的纯收益便至少有三贯钱,而且不影响男丁种田。

    这还只是第一年,看到收益如此丰厚,乡亲们来年一定会多养几头。

    孙氏显然算得更精,她仿佛已经看到了美好前景。

    所以,秦小乙决定,等他好起来,第一件事便是用煤做肥料。

    至于他为何先做肥料,煤又怎么做成肥,后文都会有交待。

    娘俩对视一眼,孙氏嫣然一笑,正待开口,却听到院外一个苍老的声音道:“二郎在家吗?老夫听说小乙病已大好,过来看看。”