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第15章 第15章麦芽棒棒糖
鱼肉都能处理的这么滑嫩，一点腥味都闻不到，那一直包裹在汤汁中小火煲制的茄子，应该也很想吧？
光是这么一想，罗夫人就忍不住吞了吞口水。
夹出一块肥美多汁的鱼汁煲茄子，放在嘴边吹了两下，香味‘蹭’的就顺着鼻子窜进去了。
是真香啊！
小庄是怎么把煲茄子做的比五花肉还香的？
真让人忍不住想赶紧尝尝。
“呜呜哇——奶奶坏！文文饿饿，鱼，吃鱼！呜呜——”
罗夫人刚要吃，文文撇着小嘴哇的哭出声，而且哭得很大声。
“文文吃！奶奶给文文卷饼，好不好？”
“好。”
文文抽抽搭搭的点头，小嘴伊然撇着，肩膀也跟着一耸一耸的，别提多可爱了。
“小庄姨做的东西太香了，对不对？都把咱们文文馋哭了。”
“香！姨姨香香，饭饭香香。”
罗夫人让孙子的哭声拉回理智，忙掲起一张小饼，在里面放上鱼肉和茄子，用筷子轻轻碾碎，又在上面淋了小半勺酱汁，把小饼卷得细长细长的，这才递给文文。
“小口小口吃，这些都是文文的。”
文文接过来就咬了一小口，香得他坐在椅子上小腿都一翘一翘的，嘴里还含糊不清。
“香香。”
罗夫人松了口气，果然，只有小庄做的东西才能让文文吃得这么开心。
闻着香味，她也忍不住大快朵颐，夹着一块茄子在酱汁里滚了一圈，吹了两口放进嘴里。
炖至浓稠的酱汁微微有点挂唇，茄子香软入味，茄皮都嫩的毫无感觉，舌尖和上颚轻轻一抿就在口中碎开，茄子本身的清香和鱼肉的鲜美融合成一道和谐的新奇感，给唇齿巨大的味觉冲击。
这哪是鱼香茄子煲？这简直就是盛宴。
罗夫人托旁边的同学照看孙子，立马来庄西芹窗口定下一餐。
反正她退休了，就喜欢照看孙子，一天三顿住在食堂都行。
然鹅，午餐是没有午餐了。
不是庄西芹不懂变通，食堂这么多双眼睛盯着，好多人都没吃上，甚至也订不上午餐，更何况茄子就五十支，真是一份都多不出来。
“实在不好意思，我没想到食堂生意这么好，准备的食材没有那么多，午餐真定不上了。”
庄西芹再三致歉。
罗夫人倒不会胡搅蛮缠，就是觉得可惜。
但想到孙子，有些话虽然不太合适，但也得厚着脸皮一说，“那先定上晚餐，至于午餐……你能给文文下碗素面吗？”
庄西芹有点不忍心，但不管是食客还是朋友，规矩不能破。
她思索片刻，想了个这种的办法，“我先前腌了点小咸菜，还没吃完，中午你们拿走一瓶，切成丁，给文文拌蛋羹和面条都行。”
罗夫人一听，这是个好主意啊，中午正好把儿子儿媳叫过来，一块吃凉面啊！
“行，不管是什么，只要是你做的就行。”
庄西芹微笑给罗夫人定上晚餐，心里却在琢磨一件事。
早餐和午餐都吃不上的学生还有很多，不管他们是特意过来，还是尝鲜的，肯定都不想空手而归，既然这样，那是时候推销推销她的小咸菜了。
只要打开销路，这可是一笔不菲的收入。
午餐好做，甚至可以一次做好几份，庄西芹看了眼时间，准备打烊，临近午餐的时候再过来。
蔡婶一看庄西芹要走人，急了。
“小庄，你这买卖这么好，怎么还关门了呢？”
这要换做是她，一天下来要是能有这么多学生排队，她能干到天黑。
“我的东西卖完了。”
庄西芹脱下围裙，拎起放在柜子里的手包，气质优雅而又神秘，全然不像个厨娘，倒更像是刚从什么高级西餐厅吃饭出来的贵妇。
蔡婶震惊，“你早上买的那么老大一车茄子，全卖完了？！”
今早庄西芹窗口的人是不多，可真正端着盘子端着碗走的人少啊，她都看得真真的。
况且，庄西芹那袋茄子可不必他们这几个窗口少多少，他们的食材就受了点皮外伤，她一两个小时能全卖完？！
不可能。
当然不可能。
庄西芹失笑地解释，“那倒没有，就是早餐的份卖完了。”
啥？
早餐的份？
开食堂赚钱这事还分早餐的份和午餐的份？
这不是只要赚钱就得开着吗？
“不是，这一上午工夫来了这么多学生，开着窗口就能赚钱啊，你这关一会得耽误多少买卖啊。”蔡婶都替她心疼，“早上的份卖完了，那就拿中午和晚上的份来卖啊，要是没菜了，就再去菜市场进货，小摊卖的分量是不大，可离咱们这近啊，吃顿饭的工夫就到了。”
“早上我去过那个菜市场，每个摊点卖的东西都不多，这会去肯定都是别人挑剩下的了，我只卖新鲜食材做的东西。”
学校北边那个农舍里的东西就不错，今天她还想过去一趟，跟农舍的老板面谈。
要是能当她的供应商可就太好了，附近最大种类最全的菜地，就只有那。
光是这么一想，罗夫人就忍不住吞了吞口水。
夹出一块肥美多汁的鱼汁煲茄子，放在嘴边吹了两下，香味‘蹭’的就顺着鼻子窜进去了。
是真香啊！
小庄是怎么把煲茄子做的比五花肉还香的？
真让人忍不住想赶紧尝尝。
“呜呜哇——奶奶坏！文文饿饿，鱼，吃鱼！呜呜——”
罗夫人刚要吃，文文撇着小嘴哇的哭出声，而且哭得很大声。
“文文吃！奶奶给文文卷饼，好不好？”
“好。”
文文抽抽搭搭的点头，小嘴伊然撇着，肩膀也跟着一耸一耸的，别提多可爱了。
“小庄姨做的东西太香了，对不对？都把咱们文文馋哭了。”
“香！姨姨香香，饭饭香香。”
罗夫人让孙子的哭声拉回理智，忙掲起一张小饼，在里面放上鱼肉和茄子，用筷子轻轻碾碎，又在上面淋了小半勺酱汁，把小饼卷得细长细长的，这才递给文文。
“小口小口吃，这些都是文文的。”
文文接过来就咬了一小口，香得他坐在椅子上小腿都一翘一翘的，嘴里还含糊不清。
“香香。”
罗夫人松了口气，果然，只有小庄做的东西才能让文文吃得这么开心。
闻着香味，她也忍不住大快朵颐，夹着一块茄子在酱汁里滚了一圈，吹了两口放进嘴里。
炖至浓稠的酱汁微微有点挂唇，茄子香软入味，茄皮都嫩的毫无感觉，舌尖和上颚轻轻一抿就在口中碎开，茄子本身的清香和鱼肉的鲜美融合成一道和谐的新奇感，给唇齿巨大的味觉冲击。
这哪是鱼香茄子煲？这简直就是盛宴。
罗夫人托旁边的同学照看孙子，立马来庄西芹窗口定下一餐。
反正她退休了，就喜欢照看孙子，一天三顿住在食堂都行。
然鹅，午餐是没有午餐了。
不是庄西芹不懂变通，食堂这么多双眼睛盯着，好多人都没吃上，甚至也订不上午餐，更何况茄子就五十支，真是一份都多不出来。
“实在不好意思，我没想到食堂生意这么好，准备的食材没有那么多，午餐真定不上了。”
庄西芹再三致歉。
罗夫人倒不会胡搅蛮缠，就是觉得可惜。
但想到孙子，有些话虽然不太合适，但也得厚着脸皮一说，“那先定上晚餐，至于午餐……你能给文文下碗素面吗？”
庄西芹有点不忍心，但不管是食客还是朋友，规矩不能破。
她思索片刻，想了个这种的办法，“我先前腌了点小咸菜，还没吃完，中午你们拿走一瓶，切成丁，给文文拌蛋羹和面条都行。”
罗夫人一听，这是个好主意啊，中午正好把儿子儿媳叫过来，一块吃凉面啊！
“行，不管是什么，只要是你做的就行。”
庄西芹微笑给罗夫人定上晚餐，心里却在琢磨一件事。
早餐和午餐都吃不上的学生还有很多，不管他们是特意过来，还是尝鲜的，肯定都不想空手而归，既然这样，那是时候推销推销她的小咸菜了。
只要打开销路，这可是一笔不菲的收入。
午餐好做，甚至可以一次做好几份，庄西芹看了眼时间，准备打烊，临近午餐的时候再过来。
蔡婶一看庄西芹要走人，急了。
“小庄，你这买卖这么好，怎么还关门了呢？”
这要换做是她，一天下来要是能有这么多学生排队，她能干到天黑。
“我的东西卖完了。”
庄西芹脱下围裙，拎起放在柜子里的手包，气质优雅而又神秘，全然不像个厨娘，倒更像是刚从什么高级西餐厅吃饭出来的贵妇。
蔡婶震惊，“你早上买的那么老大一车茄子，全卖完了？！”
今早庄西芹窗口的人是不多，可真正端着盘子端着碗走的人少啊，她都看得真真的。
况且，庄西芹那袋茄子可不必他们这几个窗口少多少，他们的食材就受了点皮外伤，她一两个小时能全卖完？！
不可能。
当然不可能。
庄西芹失笑地解释，“那倒没有，就是早餐的份卖完了。”
啥？
早餐的份？
开食堂赚钱这事还分早餐的份和午餐的份？
这不是只要赚钱就得开着吗？
“不是，这一上午工夫来了这么多学生，开着窗口就能赚钱啊，你这关一会得耽误多少买卖啊。”蔡婶都替她心疼，“早上的份卖完了，那就拿中午和晚上的份来卖啊，要是没菜了，就再去菜市场进货，小摊卖的分量是不大，可离咱们这近啊，吃顿饭的工夫就到了。”
“早上我去过那个菜市场，每个摊点卖的东西都不多，这会去肯定都是别人挑剩下的了，我只卖新鲜食材做的东西。”
学校北边那个农舍里的东西就不错，今天她还想过去一趟，跟农舍的老板面谈。
要是能当她的供应商可就太好了，附近最大种类最全的菜地，就只有那。