叶芯为杨潇雷拍手鼓掌：“真厉害，真厉害，我们都要弄好久才行。”

    杨潇雷被夸得有些不好意思了，闷头一个劲地添柴，差点又把火弄灭了。

    水烧开后，叶芯将水刮出来倒掉。

    杨潇雷一脸惊讶：“叶姐姐，你怎么把水倒了？这不是刚烧开的吗？”

    叶芯解释道：“这开水是烫锅的，锅太久没用了，得用开水消毒杀菌。”

    杨潇雷听不懂消毒菌是什么，只觉得叶姐姐真是个又厉害又讲究人，一点都不像他们这些乡下人。

    叶芯又接了盆水倒入锅中，又准备烧水了。

    杨潇雷好奇地问：“叶姐姐，你怎么又要烧水了？”

    叶芯说：“这次给猪大肠焯下水。”

    说完，叶芯就就大肠丢进锅中，然后又放了些小葱、生姜还有酒，去味。

    焯了几分钟后，叶芯将大肠捞出用清水冲洗了一遍。然后，将锅中的水和小葱、生姜刮出来倒掉。

    这时，叶芯又烧了一锅水。

    杨潇雷瞪大了眼睛：“叶姐姐，你怎么又烧了一锅水？”

    “现在要开始卤大肠了。”说完，叶芯又将大肠丢进锅中，又放了一遍小葱和姜片。

    ……

    杨潇雷被叶芯的操作搞懵了，惊地张大了嘴说不出话来，怎么刚捞出来又放进去了？刚刚是不是搞错了？

    就在杨潇雷疑惑的时候，叶芯开始放香料了。叶芯将适量的桂皮、八角、香叶等香料用干净的纱布包好，丢进锅中。

    水烧开后，咕嘟咕嘟地冒着泡。

    大火烧了一会儿后，香味很快就飘出来了。

    杨潇雷狠狠地吸了几口，心想：真香！

    叶芯将锅盖揭开一小块看了眼，说：“潇雷，少放点柴火，要小火慢炖”

    杨潇雷不再问为什么，默默地按照叶芯的吩咐去做。他觉得他的叶姐姐特别神奇，是他见过的人中最特别、最厉害的。

    香味越来越浓郁，很快就飘到了知青点的男、女宿舍里。

    高兰正躺在床上看书，忽然她放下书，抬起头问：“你们闻到什么味道没？”

    佟华吸了几口：“嗯，好香啊！”

    高璇也从床上坐起来：“是谁在做饭？”

    王芸也说：“是啊，谁这么早就准备晚饭了吗？”

    高兰将鞋穿上：“我去看看做什么呢？这么香！”

    高璇连忙也将鞋穿上：“等等，我也去！”

    佟华也说：“那我也去。”

    王芸看大家都去，说：“那我们都一起去好了。”

    四人一路循着香味，来到了小厨房。只见叶芯站在灶台边忙活着，对面灶洞前还蹲着个干瘦的男孩。

    王芸认出来男孩就是杨潇雷，杨潇雨的弟弟。不过，她很是好奇，杨潇雷怎么在她们知青点的厨房里，而且还是和叶芯一起？

    “小叶子，你在做什么呢？这么香！”佟华走上前，鼻子凑近锅台使劲地闻。

    叶芯笑着说：“猪大肠啊。”

    “猪大肠？”佟华惊住了，“猪大肠不是臭的吗？怎么这么香？”

    听到是“猪大肠”，惊讶的不仅是佟华，还有高璇和高兰。

    这时候，叶芯说：“做得好就不臭了啊，不仅不臭，还特别香！”

    说到“香”字的时候，叶芯特意将眼神飘向了高璇和高兰。

    “哇，真厉害真厉害。”佟华伸着头望向锅盖，恨不得把锅盖望穿个洞。

    叶芯看着佟华好奇的样子，笑道：“等我做好了，我们一起吃。”

    佟华愣住了，她是完全没想到，叶芯居然要将大肠分给她们吃。虽说，猪大肠在她们眼里不是什么好东西，可那也是肉啊，是用钱和票买回来的！除了叶芯，谁能舍得把肉分给别人吃？

    就在佟华愣神的时候，叶芯又看向大家，说：“对了，我忘记了，高兰和高璇受不了猪大肠的味道。那芸姐，等下就我和你，还有佟华，我们仨一起吃好了。我再煮个骨头汤，下点面条，肥肠炒好后就把肥肠拌在面条里，别提有多香了！”

    王芸和佟华听着口水都快流下来了，没想到还有这等好事，笑得眼睛都快眯成一条缝了。

    而高璇和高兰站在厨房，只觉得脸上热腾腾的，也不知道是因为臊得慌、还是厨房太热。

    两人相互看了一眼，然后找了借口匆忙地从厨房出来了。

    出来后，两人心里那个悔啊，悔得肠子都青了。