第245章

    二厨很快把材料准备好。

    就见苏铭依次把冰块摆好。

    接着，用火加热铁签。

    当温度足以让冰融化时。

    苏铭就用铁签，刺进冰块。

    只是这一下，冰块中间，便出了一个圆形的小孔。

    拿起玉米粒，塞进冰块中间的小孔里。

    其它冰块，也是依法炮制。

    一弄完，苏铭马上又对二厨说道：

    “去，用最低温度，把冰孔重新冻上！”

    接着，苏铭便把鸡蛋淀粉等其它材料。

    放到一起，搅拌均匀。

    看着苏铭潇洒的动作，肖丁已经隐隐猜到，苏铭要怎么做了。

    他心里不由的有些惭愧，自己几十年的厨师。

    怎么就没想到，这个办法呢？

    开火放油，苏铭特意多放了不少的油。

    冰块重新冻好后，又把冰块放到搅拌好的面糊里。

    等冰块沾满了面糊。

    油也已经开了。

    就见苏铭拿着用漏勺装着冰块。

    放入滚热的油中。

    不过十秒的时间，便把冰块捞出上盘。

    再把面包碎撒在上面。

    就见金黄色的外壳上，配着白色的面包碎。

    看着，倒是让人食欲大开，垂涎欲滴。

    端着这盘油炸冰块，苏铭递给眼睛都看直了的崔姐。不冷不热的说道：

    “你点的油炸冰块，现在做好了，尝尝吧！”

    苏铭话音一落。

    厨房里的厨师，还有门外看热闹的人群。

    立刻发出一阵雷鸣般的掌声。

    这道在所有人眼中，都不可能做出来的菜。