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第83章
◎凉拌三文鱼◎
“叮”的一声。
空气炸锅里的豆腐丸子好了。
番茄牛肉的香味也越来越浓。
丁灵没有意识到自己刚才说了什么，也顾不上去想，赶忙回身掀开锅盖。
汤熬到这个程度刚刚好，再熬下去，汤汁就该收得太过浓稠了。
宋熙和站起身，掩藏好自己慌乱的心绪，洗完手回来，走进厨房。
丁灵已经在切炸猪排了，每一块猪排的火候都控制得刚好，金黄诱人，用刀切下去时，就会有酥脆的“咔嚓”声响起。
“你要不要先尝一块？”丁灵拿叉子叉起一长条猪排，递给宋熙和。
丁灵炸的猪排，和他们上次在海市吃过的不一样，相对要厚实许多，金黄酥脆的外层间，夹着嫩白色的肉。
宋熙和一口咬下去半条。
猪排口感鲜嫩，酥脆的外皮下还锁住了肉的汁水，一点也不发干，也不知究竟是怎么做出来的。
“好吃吗？”丁灵切好慢慢一盘，抬起头，就见宋熙和已经将那一条吃完了。
“好吃。”
宋熙和肯定地点头，赞美之词毫不吝啬：“你做的炸猪排，是我吃过最好吃的，比我们先前在海市吃的那几家更好吃。”
“那些是老字号，很好吃呀，我可做不出来人家那种味道。”
丁灵谦虚地笑笑说，“类型不一样嘛，可能你更喜欢吃这种厚实一点的？”
“不是。”
宋熙和轻轻摇了摇头，语气诚恳地说，“我就喜欢你做的，一点也不输那些老字号。”
这多少有点个人滤镜在里面。
但宋熙和觉得，自己说的都是心里话，他是真这么认为的。
丁灵直接忽略了后面大半句话，耳朵里只听到前几个字，脸颊有点发热，也不知是被宋熙和夸的，还是被厨房的热气熏的。
她将摆好盘的炸猪排交给宋熙和。
几道菜陆续出锅，丁灵在厨房里一道道装盘，宋熙和就在旁边等着，一道道端出去上桌。
等丁灵将最后一道凉拌三文鱼从冰箱里拿出来时，宋熙和已经将碗筷都摆好了。相机也转移到合适的位置，正对着这桌菜肴，和丁灵平常会坐的位置。
这顿晚餐的丰盛程度，不亚于前几日的水库鱼大餐。
除了宋熙和点名要吃的番茄牛腩汤、炸猪排，和要给时光小镇的爷爷奶奶们展示的豆腐丸子外，她还多做了泰式凉拌三文鱼，凉拌苦菊和泰式柠檬酸辣凤爪，都是比较爽口的小凉菜。其中凤爪和三文鱼用的调料差不多，同时拌出两份，刚好省事。
宋熙先夹了一块三文鱼，加了柠檬和辣椒调味的三文鱼，风味独特。
酸辣的凉拌汁刚好中和了三文鱼的肥腻，吃起来清爽又开胃。
“怎么样，你会不会觉得辣？”丁灵在做的时候，特意减少了辣度，但还是有些担心宋熙和适应不了。
宋熙和摇头，他胃不疼的时候还是挺爱吃辣，“这菜就是要放一点辣椒才好吃，现在味道刚刚好，再辣一点也没问题。”
宋熙和吃完一块，又伸手去夹第二块。
注意到丁灵的目光还停留在自己脸上，一直没有移开，不知怎的，手上的筷子像不听使唤似的。
连夹了两下都没夹起来。
这下轮到他觉得热了。
他一本正经地找着借口，“这鱼有点滑。”
丁灵表示理解，起身说，“我去给你拿个叉子吧。”
“不用那么麻烦。”宋熙和叫住她。
确实是不用。
丁灵一将视线移开，他手上的筷子就又听使唤了，夹起滑溜的三文鱼块，又稳又准。
宋熙和挨个尝了一遍这几道菜，赞美的话不要钱似的往外说，挨个将每一道菜夸了一遍后，起身为自己和丁灵各盛了一碗汤。
这一锅番茄牛腩汤是直接连锅端上来的，砂锅的保温效果很好，舀到碗里时，还直往外冒着热气。
汤的颜色红艳艳的，闻上去尽是番茄的鲜香，和下午在机场喝到的那碗一对比，当真是一个天上一个地下。
他用勺舀了一口送进嘴里。
番茄的滋味已经完全融化进汤里，新鲜番茄与牛肉高汤的完美结合，令人忍不住口齿生津。再搅一搅，汤里还有炖得软烂的牛腩，以及一些小块的番茄、洋葱和包菜。
丁灵说，“这是我最后放进去的，前面的番茄已经煮化了，我想让口感更丰富些，多些鲜爽的感觉，就在最后又加了点蔬菜。”
像这样的家常菜，好不好吃的关键，其实并不在于烹饪的人技艺有多么高超，而是要看用不用心。
一般家庭做饭，只要用心做，都不会难吃到哪去。
丁灵这桌菜，显然就很用心。
这期视频剪辑好后，粉丝们也感觉了出来。
【铃铛这桌菜不是光给自己做的吧？】
【我也这么觉得。先前铃铛也发过几次日常烹饪视频，倒不是说她给自己一个人做的时候对付，主要她做给自己吃时，不会特意整这么多花样，一般就是一两样菜配上主食。】
网友们都是善于观察的。
尤其老粉，看习惯了丁灵的视频，有一点点小变化，都能顺势找出蛛丝马迹。
【第六分四十一秒，从铃铛准备炸猪排时起，镜头角度好像就有些不一样了。】
【九分三十六秒，菜肴上桌后的特写，有种特别熟悉的即视感……】
【盲猜一个，铃铛这顿饭是和摄影小哥一起吃的吧？】
这条评论下面很多人点赞，还有人回复说。
【叫什么摄影小哥，不是该叫宋导嘛？虽然铃铛还没正式回复过，但根据网友们扒出的信息，铃铛的摄影搭档应该就是宋导无疑了～】
【我是《兄长》的粉丝，宋导的事业粉，这两天才刚粉上铃铛。前几天宋导给铃铛拍视频这事儿刚爆出来时，我还挺不服气的，毕竟俩人差距有点大……看完铃铛的视频和宋导先前那条怼黑子的长评后，现在我只想说真香。】
【我也是因为前几天的热搜才入坑的……现在是铃铛和宋导的CP粉！他俩真的好好嗑哦，虽然没在人前互动过，但仔细挖能发现不少糖……比娱乐圈里那些工业糖精好嗑多了！】
这条评论下面，好些人回复，“展开说说。”
于是这位网友单起了一层楼，开始列举她发现的糖。
【宋导回应黑子的那条长评太经典了，我就不多说了。】
【不知道你们有没有注意，宋导工作室当时澄清吸毒传闻时说过，那个脆皮牛肉粒，是宋导想吃，他朋友特意给他送的。当时的时间是夜里十一点，宋导图片里的酒店早就被网友扒出来了，在深市人民医院边上，距离时光小镇还是有一段距离的。看过《时光小镇》第一期的都知道，铃铛那天准备了很多小食半成品，特别辛苦，这种时候还能想着宋导，可见铃铛心里也是有宋导的。】
“叮”的一声。
空气炸锅里的豆腐丸子好了。
番茄牛肉的香味也越来越浓。
丁灵没有意识到自己刚才说了什么，也顾不上去想，赶忙回身掀开锅盖。
汤熬到这个程度刚刚好，再熬下去，汤汁就该收得太过浓稠了。
宋熙和站起身，掩藏好自己慌乱的心绪，洗完手回来，走进厨房。
丁灵已经在切炸猪排了，每一块猪排的火候都控制得刚好，金黄诱人，用刀切下去时，就会有酥脆的“咔嚓”声响起。
“你要不要先尝一块？”丁灵拿叉子叉起一长条猪排，递给宋熙和。
丁灵炸的猪排，和他们上次在海市吃过的不一样，相对要厚实许多，金黄酥脆的外层间，夹着嫩白色的肉。
宋熙和一口咬下去半条。
猪排口感鲜嫩，酥脆的外皮下还锁住了肉的汁水，一点也不发干，也不知究竟是怎么做出来的。
“好吃吗？”丁灵切好慢慢一盘，抬起头，就见宋熙和已经将那一条吃完了。
“好吃。”
宋熙和肯定地点头，赞美之词毫不吝啬：“你做的炸猪排，是我吃过最好吃的，比我们先前在海市吃的那几家更好吃。”
“那些是老字号，很好吃呀，我可做不出来人家那种味道。”
丁灵谦虚地笑笑说，“类型不一样嘛，可能你更喜欢吃这种厚实一点的？”
“不是。”
宋熙和轻轻摇了摇头，语气诚恳地说，“我就喜欢你做的，一点也不输那些老字号。”
这多少有点个人滤镜在里面。
但宋熙和觉得，自己说的都是心里话，他是真这么认为的。
丁灵直接忽略了后面大半句话，耳朵里只听到前几个字，脸颊有点发热，也不知是被宋熙和夸的，还是被厨房的热气熏的。
她将摆好盘的炸猪排交给宋熙和。
几道菜陆续出锅，丁灵在厨房里一道道装盘，宋熙和就在旁边等着，一道道端出去上桌。
等丁灵将最后一道凉拌三文鱼从冰箱里拿出来时，宋熙和已经将碗筷都摆好了。相机也转移到合适的位置，正对着这桌菜肴，和丁灵平常会坐的位置。
这顿晚餐的丰盛程度，不亚于前几日的水库鱼大餐。
除了宋熙和点名要吃的番茄牛腩汤、炸猪排，和要给时光小镇的爷爷奶奶们展示的豆腐丸子外，她还多做了泰式凉拌三文鱼，凉拌苦菊和泰式柠檬酸辣凤爪，都是比较爽口的小凉菜。其中凤爪和三文鱼用的调料差不多，同时拌出两份，刚好省事。
宋熙先夹了一块三文鱼，加了柠檬和辣椒调味的三文鱼，风味独特。
酸辣的凉拌汁刚好中和了三文鱼的肥腻，吃起来清爽又开胃。
“怎么样，你会不会觉得辣？”丁灵在做的时候，特意减少了辣度，但还是有些担心宋熙和适应不了。
宋熙和摇头，他胃不疼的时候还是挺爱吃辣，“这菜就是要放一点辣椒才好吃，现在味道刚刚好，再辣一点也没问题。”
宋熙和吃完一块，又伸手去夹第二块。
注意到丁灵的目光还停留在自己脸上，一直没有移开，不知怎的，手上的筷子像不听使唤似的。
连夹了两下都没夹起来。
这下轮到他觉得热了。
他一本正经地找着借口，“这鱼有点滑。”
丁灵表示理解，起身说，“我去给你拿个叉子吧。”
“不用那么麻烦。”宋熙和叫住她。
确实是不用。
丁灵一将视线移开，他手上的筷子就又听使唤了，夹起滑溜的三文鱼块，又稳又准。
宋熙和挨个尝了一遍这几道菜，赞美的话不要钱似的往外说，挨个将每一道菜夸了一遍后，起身为自己和丁灵各盛了一碗汤。
这一锅番茄牛腩汤是直接连锅端上来的，砂锅的保温效果很好，舀到碗里时，还直往外冒着热气。
汤的颜色红艳艳的，闻上去尽是番茄的鲜香，和下午在机场喝到的那碗一对比，当真是一个天上一个地下。
他用勺舀了一口送进嘴里。
番茄的滋味已经完全融化进汤里，新鲜番茄与牛肉高汤的完美结合，令人忍不住口齿生津。再搅一搅，汤里还有炖得软烂的牛腩，以及一些小块的番茄、洋葱和包菜。
丁灵说，“这是我最后放进去的，前面的番茄已经煮化了，我想让口感更丰富些，多些鲜爽的感觉，就在最后又加了点蔬菜。”
像这样的家常菜，好不好吃的关键，其实并不在于烹饪的人技艺有多么高超，而是要看用不用心。
一般家庭做饭，只要用心做，都不会难吃到哪去。
丁灵这桌菜，显然就很用心。
这期视频剪辑好后，粉丝们也感觉了出来。
【铃铛这桌菜不是光给自己做的吧？】
【我也这么觉得。先前铃铛也发过几次日常烹饪视频，倒不是说她给自己一个人做的时候对付，主要她做给自己吃时，不会特意整这么多花样，一般就是一两样菜配上主食。】
网友们都是善于观察的。
尤其老粉，看习惯了丁灵的视频，有一点点小变化，都能顺势找出蛛丝马迹。
【第六分四十一秒，从铃铛准备炸猪排时起，镜头角度好像就有些不一样了。】
【九分三十六秒，菜肴上桌后的特写，有种特别熟悉的即视感……】
【盲猜一个，铃铛这顿饭是和摄影小哥一起吃的吧？】
这条评论下面很多人点赞，还有人回复说。
【叫什么摄影小哥，不是该叫宋导嘛？虽然铃铛还没正式回复过，但根据网友们扒出的信息，铃铛的摄影搭档应该就是宋导无疑了～】
【我是《兄长》的粉丝，宋导的事业粉，这两天才刚粉上铃铛。前几天宋导给铃铛拍视频这事儿刚爆出来时，我还挺不服气的，毕竟俩人差距有点大……看完铃铛的视频和宋导先前那条怼黑子的长评后，现在我只想说真香。】
【我也是因为前几天的热搜才入坑的……现在是铃铛和宋导的CP粉！他俩真的好好嗑哦，虽然没在人前互动过，但仔细挖能发现不少糖……比娱乐圈里那些工业糖精好嗑多了！】
这条评论下面，好些人回复，“展开说说。”
于是这位网友单起了一层楼，开始列举她发现的糖。
【宋导回应黑子的那条长评太经典了，我就不多说了。】
【不知道你们有没有注意，宋导工作室当时澄清吸毒传闻时说过，那个脆皮牛肉粒，是宋导想吃，他朋友特意给他送的。当时的时间是夜里十一点，宋导图片里的酒店早就被网友扒出来了，在深市人民医院边上，距离时光小镇还是有一段距离的。看过《时光小镇》第一期的都知道，铃铛那天准备了很多小食半成品，特别辛苦，这种时候还能想着宋导，可见铃铛心里也是有宋导的。】