陈沫沫最初以为碧绿千层糕和其他市面上的千层蛋糕一样，口感偏脆，中间有奶油增加口感，但当真吃起来才发现完全不同。

    碧绿千层糕由黏米粉、粟米粉制作而成，所以口感十分软糯，轻轻咬下去满是奶香味，除此之外还有一股说不上的清新口感。

    “怎么样？”周明轩询问间已经吃掉了一整块碧绿千层糕。

    陈沫沫低头沉吟几秒道：“口感很好，有点甘蔗和竹子混加的味道，但还有一种味道说不上来……感觉很奇妙。”

    陈沫沫有些不好形容现在停留在舌尖的味道，像是有点甜，但又有一种说不上的苦，苦味刺激了味觉，把糕点的美味增加了一个台阶。

    “你觉得奇妙是因为里面加入了甜度白葡萄酒。”亚沙得到周明轩的授意，笑盈盈的开始解释起来，她边说边从餐盘推车底下拿出了一瓶葡萄酒。

    陈沫沫拿起来一看，甜度52.1G/l，可以说这个甜度很高了！

    就在陈沫沫研究葡萄酒的时候，那边的亚沙继续娓娓道来：“其实除了葡萄酒外，我还放了斑兰叶汁。”

    陈沫沫记得斑兰叶汁的作用是给蛋糕添加青草香和调色用的，这也就不难理解为什么之前她会品到了清新感，只是那样的话，酒精的作用是什么呢？

    陈沫沫盯着自己那份糕点露出了疑惑的神色，亚沙也看到了，便问道：“你、你还有哪里不明白的吗？”

    陈沫沫指了指酒精，轻声问道：“我不理解你放甜度葡萄酒的原因。”

    “因、因为斑兰叶汁的口感很蛇（涩），所以要变、变。”亚沙坑坑巴巴的说着，几次大舌头的发音让陈沫沫一阵头秃。

    周明轩也看出了亚沙的费力，立刻解释起来：“她的意思是斑兰叶的口感很涩，需要用甜度酒做出处理，这样做出的碧绿千层糕味道很别致。”

    陈沫沫听闻后立刻明白了过来，不禁赞叹道：“厉害。”

    “哈哈哈，亚沙确实在美食方面很有天赋。”周明轩笑着附和了一句，然后盯着陈沫沫道：“轮到你了。”

    “我做的是虾仁。”陈沫沫一边应着周明轩的话，一边打开了餐盘。

    瞬间，茶香扑鼻。

    “这是茶……龙井虾仁？”周明轩也是个老饕，立刻猜出了陈沫沫做的菜，还不待她分菜，那边的胡凯峰迟疑开口道：“我记得龙井虾仁的茶叶最好是明前龙井。”

    陈沫沫笑了笑，并没有搭腔，而是把菜分给了每个人：“尝尝不就知道了。”

    有了亚沙甜品的铺垫，几个人都没有废话，直接吃起。

    最先有反应的是亚沙，她蹙着眉，像是回味嘴里的味道，而周明轩率先开口了：“虾仁很鲜美，茶香入味，没想到就算没有明前龙井，你还能吧这道菜做出这个味道，等等……”

    突然，周明轩的话戛然而止，他拼命地咀嚼腮帮，像是回味什么一般。

    此时，胡凯峰开口了：“你里面放了鱼浆和雀茶，还用金桔调了味？”

    陈沫沫听到胡凯峰把谜题解开了，露出了几分笑容道：“是的！鱼浆包裹虾仁，可以带动口感，嚼劲提高，后期能吃出撒尿牛丸的爆浆感，而雀茶和龙井以一定比例配制可以泡出明前龙井的味道。”