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第2章 第二章

    拿丝瓜络沾油在锅底快速地转一圈,然后用勺子舀起一勺加了蔬菜碎的面糊,匀速倒下去。边倒边转动锅边。等面糊倒完,一个薄薄的大饼也就成形。

    姜小小十分有耐心,她没有动铲子,而是一直轻轻摇晃着锅改变大饼的受热地方。

    这饼薄,没多久一股诱人的鸡蛋香气就飘出来。

    苗芬知道姜小小会鼓捣吃的,经常能做出香掉舌头的饭菜。但这鸡蛋饼,还是出乎她的意料。

    有鸡蛋香,有面粉香,有蔬菜香,而且热乎乎,只闻闻都感觉空空的胃很熨帖,不要说吃进嘴里了。

    “娘,尝尝。”姜小小用黑背大刀灵巧地在摊好的饼上划了一圈,细细的饼丝就被切下来。

    苗芬哪里愿意接,她从来没干过做饭偷吃的事。

    不过这是闺女做的,闺女尝尝也没啥。

    苗芬紧张地望着厨房门口,边添柴边道:“小小,你吃。”

    姜小小干脆把饼丝分成两截,自己尝了尝,火候有些大,边沿脆了些,不过整体味道还不错。

    剩下的一截她直接塞进苗芬的嘴巴。

    苗芬怕被人发现,忙一口吞下。结果什么滋味也没尝到。

    她怕姜小小还要切,忙催促:“时间差不多了,你奶奶快起了,抓紧做。”

    姜家老太太睡醒后会在院子里转一圈,转完就要吃饭。

    如果早饭没能及时端上,她是要发火的。

    姜小小点头,以比刚才还快的速度,摊起饼来。

    一张、两张、三张……

    十几分钟功夫,姜小小摊了一摞。

    面糊糊还剩一点,没法再摊出一张饼了。可是扔掉?不,这个词不会出现在姜家。

    姜小小略一思索,在锅里重新擦了擦油,然后将面糊兑水,把没有用完的萝卜切丝加进去,煮开后又加了点酸汁,

    弄好这些,姜小小又出了一头薄汗。

    不过,总算是完成了!

    松口气,她正要和苗芬一起把早饭端出去。厨房门被推开,借口身体不舒服躲掉今早做饭任务的二伯娘张氏精神很好地走进来。第一时间目光落在那金黄色,散发香气的鸡蛋饼上。

    “哟,今天是小小做的饭呀?我们可有口福了。”

    张氏笑着说,伸手就去端那鸡蛋饼。她还想把两碗水嫩漂亮的鸡蛋羹端上,姜小小眼疾手快端给苗芬。

    张氏抓了个空,讪讪一笑:“那是给娘和大柱子二柱子的吧?真好看。不过鸡蛋能做出这种吃的来?”

    姜小小对她的偷奸耍滑很不满,故意没有回答,而是端起煮好的大盆面糊汤催促苗芬:“娘,快给奶端去,等会儿凉了味道不好。”

    苗芬从来没和妯娌红过脸,张氏抓空,她比张氏还尴尬呢。正想把手里的鸡蛋羹递给张氏一碗,听到姜小小的话,想起婆婆,立刻顾不得这些,当先朝外走:“好,好。是得送去了。”

    张氏干脆跟着苗芬出去。

    姜小小则是把厨房简单收拾了下才出去。

    等姜小小到堂屋的时候,姜家人已经依次坐好了。

    最上面的位置自然是姜家老太太的。

    姜家老太太右手边是大房的人,大房下面是姜小小家。

    老太太左边是二房的人,二房下面在四叔家。

    姜小小放下面糊汤,擦擦手准备在苗芬身边坐下,面容严肃,时刻端着架子的姜家老太太开口了:“小小,你这做的是什么?”

    她面前的鸡蛋羹还没动。

    鸡蛋羹平滑如镜,表面点缀了几粒葱花。