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第251章 恒源养殖场

    走进羊圈之中,陈观澜看着一只只可爱的山羊,面对那一双双单纯而无辜的眼睛,就觉得自己好像有些心软了。

    “我觉得,杀生是种罪过。”他叹了口气道:“但是,这也体现了世界的残酷,弱肉强食!”

    “当然,身为厨子,还会让它们变成美味!”

    诺诺双手抓着羊圈的围栏,奶声奶气的叫嚷道:“粑粑,粑粑,加油,你是最最最厉害的啦!”

    陈观澜对着诺诺伸出大拇指道:“那是必须哒!”

    而卢卡斯这时候,已经在开始认真的在羊群里观察起来,只见这些山羊身上,几乎每只都有着红豆在羊毛上,看起来很是喜庆。

    陈观澜却是使坏,用力的吆喝一声,吓得那些山羊咩咩直叫,在羊圈之中跑来跑去。

    当厨师,眼快手快是必须的,他的眼神在羊群中飞扫着,迅速的锁定了一只半大的山羊,黑白相间,在大羊的旁边灵巧的跳跃着。

    陈观澜渐渐的靠近,然而那些山羊们却是急忙逃跑,一时间,羊圈里变得无比的热闹起来。

    而他的动作,惹得小丫头咔咔的仰天大笑起来。

    陈观澜被诺诺那有趣的模样逗得嘴角轻翘,女儿什么的,果然是非常可爱的啊。

    脚下一蹬,陈观澜如同狂风般冲去,一把将那头山羊提了起来。

    在这只小山羊的脑门上,有着和食用红豆长得并不太一样的红豆,也就是相思子,这玩意儿毒性很大,根本就不是做豆沙的红豆。

    黑底红身,很是妖艳。

    而卢卡斯这时候,也看到了另外一只有这种红豆的山羊,他飞扑过去,那一群山羊咩咩的叫着乱跑,让他汗水都出来了。

    他朝着陈观澜无奈的笑了笑,伸出大拇指道:“陈,你果然很厉害!”

    “哈哈,我只是经常锻炼,爆发力比较强一些,你要趁它不注意的时候,一下子把它摁住才行。”陈观澜哈哈笑道,然后审视着手中正在挣扎的小山羊,摇了摇头道:“烤羊肉串还行,做菜的话,还入不了我的眼。”

    “好了,告诉我,要做什么菜?”

    工作人员看着信笺上的字,开口道:“陈大厨,你要做的菜品是,水晶羊肉!”

    陈观澜有些不满的皱眉:“什么意思?就这么一道小吃?”

    卢卡斯这时候将那只有着红豆的山羊扑倒摁在地面上,将其控制住,膝盖压着山羊然后抬头道:“那我呢?”

    “烤羊排!”

    “当然了,为了公平起见,每一位大厨都要做相同的美食。”

    这让陈观澜和卢卡斯都有些牙疼,不过大俗即大雅,美食的意义就是把普通的食材转化为无比的美味。

    然后,牛双全大老板发话了:“两位大厨,这羊圈里的羊,随便你们选择!”

    “我们这里的山地羊一直都是放养,科学管理,饲料都是青贮,保证原生态无激素,两位挑选好之后,咱们就去吃晚饭,让各位尝尝我们养殖场的特产。”

    将手里提着的山羊放下来,陈观澜这次更加认真的观察起来,那眼神仿若要将这些羊从外到内看透似的。

    如同一头饿狼在挑选最肥美的食物,那恐怖的眼神让山羊们瑟瑟发抖。

    诺诺抚摸着身旁的小羊羔,瞪大了眼睛:“哇哦!”

    “大虎,大虎在这里,就嗷呜把它们吃啦!”小家伙朝着麻麻说道。

    姜重光蹲下来,揽着这个小宝贝道:“大虎是大馋猫,诺诺是小馋猫。”

    “才,才不是啦。”小丫头不依的在姑姑怀里扭着。

    陈观澜这时候将一头山羊抓住,他开口道:“这头山羊不错,做水晶羊肉算是合格了,水晶羊肉对羊肉的质量要求特别高,这头小羊运动量足够,毛发光亮,肌肉分部均匀,肥瘦适宜,是好食材。”

    “其他食材的挑选呢?”陈观澜问道。

    “等会儿我们去食材库房,两位大厨可以随意挑选。”工作人员微笑着说道。

    看看时间,已经下午五点半了,牛双全老板热情的邀请诸人前往恒源养殖场的办公楼,在那里,已经准备好了晚宴。

    大盘鸡,孜然烤羊排,红烧牛肉,糖醋夹沙,茄辣西,手抓羊肉,黄焖羊肉,鸡丝凉皮,带把肘子,五丝驼峰,乾坤驼掌,银鱼汤!

    香味扑鼻,色彩绚烂,摆在红木大桌上,花色各异的盘子鲜艳夺目,让里面的美食看起来更加上档次了。

    “我们今晚的这些美食,绝对比明朝最后那几任皇帝得御宴还奢华,让我觉得受宠若惊啊,牛老板真的是太热情了。”陈观澜感叹道。

    牛双全笑着道:“这都是我们自己养殖场的出产,吃着绝对放心。”

    “做这些菜的师傅,是我从市里的绝味坊请来的,专门打造我们西北地区的名菜,各位都请品鉴品鉴!”