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第十四章(二) 朱干

    市集并不大,却也很繁荣,甚至有些名声。此处是中原通往西域深处的必经之路,许多大漠塞北的淘金客,中原的皮商,马贩子,路经此地时都会歇上两晚。

    由于这些人的存在,这个地方有两样事情非常出名诱人。

    --第一件自然是吃。“腌蛋以高邮为佳,颜色红而油多。”这里的腌蛋却比高邮的蛋还要有滋味、香口!街头的“大三元”就有这样的腌蛋下酒,切开带壳,黄白兼用,油走口中,回味无穷。配上特制的常州兰陵酒,清远去油,实在是一番享受。

    还有街尾的“常杨居”,他们的笋煨火肉也是一绝,冬笋切方块,火肉切圆球,撤去盐水两遍,再入冰糖煨烂,笋味入肉,肉味鲜美,食后再配上陈三白,上口粘唇,在杯满而不溢,顿知何为食中尤物。

    什么样的食客,来到这个地方,都会大朵块硕、饕餮大食。

    第二件当然便是女人。男人吃饱有气力了,自然会去想女人。而这里就有各种各样的女人,可以男人各种各样变态的需求。

    一个市集有这么两个名胜,来的人自然不会少。

    “欲仙楼”是家酒馆,酒馆和餐馆不同,它不仅有酒有饭,还有女人。马老实是这家酒馆的老板,大家都说他是个老实人,一脸老老实实的笑常堆在脸上,举止更是规规矩矩,从没有人见过他发火。

    可是他的本事着实不小,他能把一只宰好的鸡变成一桌一百零八道满鸡宴,而且还是一个使刀高手--杀鸡和杀人原理大概是一致的。

    往常他总是喜欢站在门口,带着笑意盈盈招呼客人,路过这的朋友总习惯和他喝上两杯,不然便觉这一趟白来。

    但马老实今天却没了笑容。

    他早上还高高兴兴,可是下午却忽然闯进一帮凶神恶煞的人,把店里的其他人全都赶走。任何老板看见这样的情况一定都高兴不起来。

    但是马老实还是得老老实实,因为他认得坐在中间的那个人--朱干,谁惹到了他一定会被嚼地连骨头都剩不下。

    所以他使出了浑身解数,连上了白片鸡,鸡松,鸡粥,蒸小鸡,鸡丁,梨炒鸡,他的手艺着实不赖,把一只鸡做出了五花八门的味道。

    就在他上第九道菜的时候,智多星笑道:“马老板,你这菜不错嘛!”

    马老实挤出一堆笑容:“大人您过奖了!”

    谁知朱干忽然一拍桌子,大声道:“混帐!这也叫好菜?菜也不行,酒也不好!”

    马老实吓得面如灰土,开始不停地打哆嗦,不知所措。