“不急不急，马上了！”

    孔捷头也不回，稳稳探出一只手，用筷子夹出龙骨，放在一备好的瓷白小盘中。整个过程小心翼翼，生怕折了它。

    而后，又在锅里加入藏红花水和水淀粉，将乳白浓汤勾调成金黄色的芡汁，浇淋在剔透的龙骨上。

    大功告成！

    饭馆正堂的一处桌案，三人围坐，对着那瓷白小盘上飘散的热气，嗅了又嗅，皆是满脸陶醉。

    大头居然带了朋友，这倒是头一次。

    孔捷虽奇怪，却也没多问。再者，看那壮汉脸上的表情，不消说，也是个吃货。

    “行了，开动吧。先说好，均分！谁都别想多吃多占。”

    “先等等，这菜什么名头？”

    “琉璃鱼骨。”

    “琉璃？名副其实…你这儿总是能冒出些新鲜东西，南京城里我也算吃过见过的，这道菜哪怕是上御宴都绰绰有余啦。”

    “切，御宴又算得什么？这道菜我敢保证连皇帝都还没吃过，这可是它第一次面世。”

    ……

    片刻后，三人仰在靠椅上，一脸的满足中略带着遗憾。没办法，份量实在是太少了，拢共也没有几口的东西，吃到最后大头竟是把盘子都添了。

    “孔老板，这可不成啊，我兄弟俩是来给你送银子的，总不能连顿饱饭都不管吧？”

    “厨房的锅里还有不少浓骨汤，柜子里有半盆隔夜饭，想吃自己动。”

    大头方要起身，可抿了抿嘴里残留的味道，终究是坐了回去，

    “呃，算了，等我再缓一会。老朱，你要是想吃，就自己去弄，在这里用不着客气。”

    那壮汉听后，摇摇头，便无多于动作。

    倒是十分规矩的人，这让孔捷来了兴趣，大头可不是什么讲规矩的主。

    “大头，这位兄弟你可还没介绍呢，姓朱？难不成是龙子龙孙？”

    “天下姓朱的多了，也不全是皇室。至少老朱不是，他跟我一个衙门的。”

    “哦，锦衣卫啊。”

    “差不多，你就别多打听了，知道多了没好事。我带他过来就是混一顿可口的，顺带认认门，你不还空着好几张桌子嘛，给他留一张，价格上黑点没关系，他比我有钱。”

    大头张嘴就开始胡咧咧，也不知是不是平时管的太严，难得能放肆一下。

    当着壮汉的面，就怂恿孔捷黑他的银子，直把壮汉给惊着了。

    孔捷抬脚就朝着大头的小腿就来了一下，转过来对壮汉解释，

    “甭搭理他，回回都这样，到我这吃完了就开始发神经。”

    说着，又指了指这正堂里的几个小圆桌，

    “我这店，不接散客，只有包桌，不设菜单，客随主便。

    对外做一些老客的送餐业务，但你和大头都是锦衣卫，想来也不方便，只好到店里吃。

    喏，靠门右边第三张桌子以后就是你的了，咱们现在坐的这张桌子就是大头的。

    无论来不来，包桌费用每月十两白银，餐费另结。如何？”

    “嗯，不贵。”

    壮汉听了，毫不犹豫的掏出一锭银子放在桌上，

    “先包五个月。”

    五十两，又见五十两，昨天刚送出去，今天又回来了。如大头所说的，看来这位老朱还真不是差钱的人。

    要知道，大头可没少跟孔捷哭穷，想要蹭个包月折扣。

    身为锦衣卫南镇抚司的百户，大头一个月下来，明里暗里的收入，加在一起也不过六十几两罢了。

    老朱交过定金，三人又把那大半盆冷米饭和着骨汤吃了。

    缓过一气后，留下一个布包袱，两人便告辞离去。

    孔捷将其打开，里面的银子是来自赌场的收益，此外还有一个厚厚的信封。

    那是他托大头用锦衣卫的渠道，调查的一些消息，

    嗯，可是花了他不少钱呢。