绿袖一家开始准备周衍之考举事宜，先是乡试，再是会试，饶是平时对自己非常满意的周衍之，不免也感到紧张。

    秋季八月，十三岁的周衍之，人生第一次踏上去乡试的路途，周氏本来说要陪同，周衍之拒绝，自己与同窗租住一个客栈，母亲过去多有不便。

    于是周二伯便让族里一堂兄去照料周衍之，同为男子也比较方便。

    本来还在跃跃欲试的绿袖，在知道是和同窗共同租住客栈时候，便打消了念头。

    这时候客栈隔音效果不好，且秋闱在即，客栈价格飙升，里面都是参加科举的男子，自己过去确实不便。

    因为担心，绿袖和周氏专门打听了流程，听了后，饶是绿袖都觉得读书人真是不易啊。

    考试共分三场，每场考三日，三场都需要提前一天进入考场，即初八，十一日、十四日进场，考试后一日出场。

    想着周衍之要在里面吃喝拉撒三日，虽然每场考完可以出来，扣除睡觉时间相对于没有休息。一连九日，想想都可怕。

    自己解决饮食也是个问题，虽然八月不热了，但是也不冷，待了热乎的，等到吃饭也就凉了，而且还容易坏掉。

    待了凉的还要费劲加热，真的是很难啊。

    本朝科举比较人性化，考生考号会提供被褥，都是干净的，但是九天不能换洗，这对贫家子弟来说是很好的了。

    还有就是提供小火炉，可以让考生烧水煮饭。

    至于恭桶，用完可以先用木盖盖住，每日，有专门的的仆役负责倒拉着大桶清理，用水冲洗。

    整场考试，考生不能接触任何人，只能在房子里面，所以最大的问题是，长时间待在狭小空间，很是考验认得心理。

    周衍之是在靠前半个月就回家的，回家后，周氏便和绿袖开始整理考试需要的东西。

    族里今年除了周衍之，也有三人下场，周氏周衍之是年龄最小的，而且是最有可能中举的。

    周氏提前一个月便开始绿袖捣鼓吃的东西，主要是考虑好好食用，并且不如意变质，还要补充各种营养。

    周氏大气的一挥手，给了绿袖50两银子，让她置办这些东西，不计成本。

    绿袖觉得周氏飘了，要知道上一世，周氏总共也才花费了不到五两银子准备周衍之的考试，这五两银子，还要算上周衍之住的客栈的钱。

    就这种条件下，周衍之都能中举，这次也绝对没问题了。

    但是前世周衍之是16岁才参见，这一世提前了三年，饶是周衍之再是惊才绝艳，绿袖都觉得有点害怕。万一不小心把周衍之也给炮灰，那就男女主团灭了。

    转念又一想，周衍之可是天道的亲儿子，不至于这么惨，这可是科举文，科举文男主不中举，这就不只是崩剧情了，世界估计都得崩掉。

    绿袖拍拍脑袋，打断自己的胡思乱想，决定还是先帮周衍之准备吃的吧。

    天大地大，吃饭最大。

    绿袖便开始在自己的烤炉捣鼓吃的东西。

    首先，因为是考试，不能吃重油重辣，要不然很容易弄脏手，考号不好清理，很可能弄脏卷面。

    于是绿袖打消了辣条，豆干这种重口味东西。

    于是便想到之前自己看过的梅菜扣肉饼，干香脆，而且十分耐保存。

    说干就干，绿袖先用加了酵母的面粉和面，揉成面团发酵。

    接着绿袖把洗干净的梅干菜切细末备用，接着采用肥瘦相间的五花肉，肉切成小丁，在切葱花备用。

    先把肉沫在锅中炒熟，待炒出猪油，倒入梅干菜，炒出香味，再加入葱花，加上少量盐翻炒均匀，出锅晾凉。放入白砂糖和白芝麻拌匀，馅料算是调好了。

    再去看看面团已经发酵成为原来的两倍，便把面团拿出，分成均匀小剂子，剩下的操作和包包子一样。

    等到包好封口后，再把面团静置十分钟发酵。最后压成薄饼，放到烤箱烘烤就行，间隔3分钟，需要拿出来翻个再考，可以根据个人口味调整烘烤时间。

    成品出来，绿袖给周氏尝了，再送给族里的其他人尝了，都说不错。

    绿袖换用剩下的面做了没加馅版本，撒上五香粉，卷了剩下的葱末，刷了葱油，考出来也很受大家喜欢。

    又做了一些糖馅的烧饼，简直馋哭周家村一众小朋友，于是绿袖又多了好几个追随者。

    村里的小屁孩都说要娶绿袖姨，绿袖姐姐回家当媳妇，给自己做好吃了的。

    绿袖听了之后非常嘚瑟，觉得自己的婚恋市场前途大好。至于鬼前夫，早就被她忘到天宵云外。某人实惨。

    之后，绿袖好像是被厨神附体一般，开发了各种果干，不同于现在那种又干又硬，而是保留了水果原来风味，保持一定湿度。