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第4章 小酒馆

    霓虹闪烁的酒吧,熙熙攘攘的人群,川流不息的车,李依依走进一间小酒馆。

    她不爱去那些网红打卡的地方凑热闹,乱哄哄不说,里面挤满了没有品味,假装逼格,甚至不懂装懂的饮客,没什么意思。

    最好的地方是那种不太空,最好刚刚坐满,但也不要太吵的环境,每个人来这里就是为了喝一杯而已。

    灯光不要太暗,稍微有点迷幻的感觉,再配上似有若无的背景音乐,这样的环境,再品一杯自己喜欢的酒,才能找到另一个自己,或许那才是真实的自己。

    她不喜欢中国式的饭局—一股酒肉的味道。

    老大管这种饭局叫男人的江湖,他们追求的是醺醺然、飘飘然的感觉,在酒酣耳热的状态中称兄道弟,假装自己闯了一回江湖。

    每个男人的心中,都有自己的江湖,每个男人的梦想,都是纵横自己的江湖吧。

    她今天事儿不多,下班比较早,回家换了一身装束,一件吊带的紧身短衫,身材凹凸有致;一件紧身的牛仔裤,勾勒出完美的腿型,因为个子高,就穿了一双平跟的板鞋。

    李依依走进酒馆,青春的冲击波就横扫了酒馆的四海八荒。

    她径直走到吧台边,找了一个空位坐下,服务生刚给了一个灿烂的微笑,她就直接说:“一杯马天尼味美思少一点,不加冰,再给我一点橄榄”。

    “好的,稍等。”见客人这么老练,服务生不敢怠慢,开始花式调酒。

    李依依接过酒杯,小口啜饮着,在低沉的萨克斯音乐“友谊地久天长”中,等着齐凯,慢慢地融入了迷幻的氛围。

    一个男孩走过来,坐在她旁边,她有点不高兴。

    “我在等人!”李依依口气冷冷的。

    男孩略带歉意地一笑,语气很真诚,声音带点磁性:“你好,我看你点酒很有品位,我对洋酒不太了解,第一次来这里,你看点什么好呢?放心,我知道你在等人,我学习一下就腾地儿。”

    开放式提问,有点意思。

    李依依看了一下对方,虽然坐着,个子应该较高,竖条纹的休闲衬衫,显得更加清瘦;皮肤白皙,五官端正;清澈的目光略带一点调皮,一脸的诚挚期待,充满了阳光的气息。

    “你可以问服务生啊!”李依依可不想轻易进他的圈套。

    “我来这里是直面生活的鄙视,可不想直面服务生的鄙视”。那男孩调皮地眨了一下眼睛。

    见对方疑惑地看着自己,便又说到:“酒保眼里,我的消费永远偏低。”

    李依依笑了笑,突然就有一种想聊聊的冲动,很奇怪,跟齐凯都似乎没有这种感觉。

    “生活的鄙视已经很残酷了,但我喝酒却只想鄙视我自己。”话一出口,李依依有点后悔,怎么被对方带节奏了呢?

    赶紧把话题拉回来:“所以,虽然洋酒的种类很多,喝法也千差万别,但最重要的是选择适合自己的方式,来渲染自己的心境。

    简单地说,根据制造原材料的不同,洋酒可分为威士忌、白兰地和朗姆酒等。

    威士忌是谷物酿造的烈酒,最好的当然是苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌;美国波本威士忌和田纳西威士忌也很出名;现在日本威士忌模仿苏格兰的模式,也出产了顶级的日本威士忌。

    比较著名的威士忌品牌有尊尼获加、杰克丹尼、芝华士等。这些品牌你应该就比较熟悉了。

    白兰地的酿制原料是葡萄,它用的葡萄品种比较特别,最常用地有白玉霓、鸽笼白等,最出名的白兰地产区当然都来自法国:干邑及雅文邑。

    白兰地对陈酿时间有严格的规定,我们经常听说的xo就代表陈酿时间为10-19年,是非常名贵的了。

    白兰地最好的品牌有轩尼诗、马爹利、人头马、御鹿、卡慕。

    朗姆酒是以甘蔗或糖蜜为原料生产,是古巴的国酒,从生产方法和风格上看,朗姆酒可分为三类,白色朗姆酒、金色朗姆酒以及深色朗姆酒。因为便宜,朗姆酒也经常被用到冰激凌、巧克力以及甜品的生产中。

    畅销的朗姆酒品牌有百加得、丹杯、摩根船长。”

    一口气说这么多,李依依有点口干舌燥,品了一口酒,戛然而止。

    “我要不要拿本儿记下来。”

    男孩开玩笑:“知识点太多,以前只是在ktv有一些喝洋酒的经历,但那根本是豪饮,不是品味,主要目的是把气氛搞热烈,大家假装很嗨而已。“

    李依依脸上露出招牌式羞怯的微笑,老大说ktv是江湖中的斗兽场,老练的销售能用酒精和欲望去挑逗矜持的客人释放本性。

    算算时间,估计齐凯快到了,李依依不想让齐凯看见男孩,于是说到:

    “记在脑子里吧,多来几次就熟悉了,你们男生呢,刚开始我建议可以尝试一下威士忌,酒性浓烈,满满都是生活的味道,而且它调制简单,加苏打水就可以了。然后慢慢品味白兰地,可以加冰、加红茶、加葡萄汁,从容地品味自己。”