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第七章红烧肥肠

      王大溪端着盆子,绕到自家土里摘了一把红辣椒,神情透露喜悦,一路哼唱。

  回到家的时候,杨春花已经弄好了晚饭,一股肉香弥漫在空中,王大溪咽了咽口水,将眼神从青椒炒肉移开,喊杨春花帮忙烧火。

  王大溪将大肠和红辣椒相继切好,舀了一勺刚刚杨春花用肥肉爆好的猪油。

  杨春花心疼的看着那一勺猪油,忍不住道:“闺女!……”

  王大溪抬头看着她,不解道:“咋了?”

  杨春花撇过头,摆了摆手,咬牙道:“没什么,你炒吧!”

  王大溪知道自家阿娘在心疼这勺猪油,也没有在意,等会炒出来了就知道了。

  王大溪将大肠和红辣椒一同放入锅中,翻炒,放盐,起锅,撒上葱花,起锅。

  杨春花吸了吸鼻子:“好香!”

  王大溪用筷子夹起一块递在杨春花的嘴边,自信满满道:“阿娘,试试!”

  杨春花有些为难,虽然闻着是挺香的,可是这东西狗都不吃,但在闺女期待的眼神,神情有些勉强,闭上眼睛,张开口嘴。

  “嗯?嗯!真好吃!有嚼劲!”杨春花吃着吃着神情便舒展开了,没想到这肥肠一点腥味都没有,口感竟然比肥肉的感觉更好。

  王大溪知道调料不齐全味道没有那么好吃,但对于极少吃肉的王家人来说,这已经算得上美味佳肴了。

  王大溪将红烧肥肠端在桌子上,满怀期待的看着他们,示意他们快尝。

  王大牛在田里就已经告诉自家阿爹和自家兄弟下午去镇上的事,特别强调王大溪要了旺叔家的大肠,五个爷们听见这里,心里就觉得内疚,觉得自家闺女/小妹受苦了!

  王铁柱等人有些犹豫,已明白这是何物,手抖得厉害,就是下不去筷子,但众人见王大溪期待的眼神又忍不下心开口拒绝。

  杨春花刚刚尝过的,这大肠可好吃了,她见众人犹犹豫豫的也就不管他们了,夹了一筷子,大快朵颐。

  王大柱见自家媳妇都吃下去了,再怎么也要给自家闺女一个面子,也夹了一筷子吃起来,越吃神情越满足,连忙夹了第二筷子放到碗中。