第116章

    “是啊，有劳两位兄长帮忙了。”李忘忧指指院子外，那里已经砌好大锅灶台在煮水了。

    李忘忧昨天想好要请全村人吃杀猪饭后，早早就开始准备了。

    得知李忘忧要杀猪请客，村里热闹的和过年一般。

    老村正指挥着村中众人从自家将草席和矮桌搬出来，直接在村里道路上摆上满满一路。准备盛菜的碗筷也是各家各户自己准备好，现在就等牛家兄弟动手杀猪了。

    村里那些熊孩子，早早就跑来看热闹了。

    肥猪被拖到杀猪台上，嗷嗷惨叫着，却让大人小孩都露出了笑容。这些庄户汉子，一年到头都难得粘荤腥。

    四五个壮汉将猪按住，牛武手持短刀，手起刀落，直接给肥猪放血。

    立刻有婆姨拿来大盆，接好猪血。这是李忘忧专门吩咐的，一会猪血要拿来做血豆腐。

    两头肥猪都没有了声息后，李忘忧指挥众人将猪抬到一旁，用早已烧开的开水褪毛，清洗。

    开膛破肚后，李忘忧又开始指挥村里的婆姨们分工，清洗肠子的，收拾猪头猪脚的，好不热闹。

    牛勇牛武三下五除二便将两头肥猪收拾的干干净净，猪肉、排骨分割好。

    “小郎，这些猪肉怎么做？要不要让村里的婆姨们掌勺？”牛武抹了把汗水问道。

    “千万别，今天这顿杀猪饭我亲自来！”李忘忧连忙阻止，这些大唐婆姨恐怕除了白煮肉，啥也不会，那可真是糟蹋这两头肥猪了。