第2008章

    李忘忧完全没想到，手中这碗闻起来香味诱人的肉羹，居然完全没有任何盐味。

    不加盐的肉羹，不仅与美味没有丝毫关系，而且还有一股浓浓的血腥味在其中。

    即便李忘忧最近一年多以来，在沙盗营地吃足了苦头，粗茶淡饭甚至残羹剩饭都吃过，但面对这样一碗肉羹，却依旧觉得有些难以下咽。

    但面对溪结首领与阿跌，以及雅若姑娘期盼的眼神，李忘忧却也只能捏着鼻子，强忍着反胃的感觉，将一碗肉羹唏哩呼噜的喝了下去。

    待雅若满心欢喜的端着空陶碗离去后，李忘忧才有气无力的向阿跌询问道：“大郎，为何这肉羹之中不放盐？是你们铁勒人的习惯吗？”

    阿跌理所当然的点点头：“盐？为何要放盐？我们铁勒人吃东西，从不放盐的。只有你们唐人，才需要吃盐！你们不吃盐就会生病，我们铁勒人可不会这样。”

    接着阿跌后知后觉的一拍脑袋：“哎呀，我倒是忘了，你是唐人，需要吃盐的！可是我们部落里可没有盐，这可如何是好？”

    李忘忧扶额无语，他倒是想起来，后世似乎看过一个说法，据说草原民族，原本是不吃盐的。

    人自然是不能不吃盐的，草原民族也并非超人，能够不用从食盐中摄取人类生理机能不可或缺的物质。

    草原民族原本不吃盐，是因为他们以牛羊肉为主食，而在处理食材时，会和着血和动物乳汁烹调，这里面含有的盐分比植物多，从而可以摄取到人体所需的盐分。

    当然，草原民族原本不吃盐，很重要的一个原因是草原上几乎不产盐。

    虽然后世，包括内蒙古在内，有各种矿盐、湖盐出产，但至少在大唐，草原上几乎没有盐出产。

    所有的食盐都需要从中原运输而来，其价格自然高昂，也不是普通牧民能够吃得起的。如此一来，草原民族养成不吃盐的习惯，也就并不奇怪了。

    但且不说这样是否足以满足人体生理需求，光是因此烹饪出的食物滋味，就让李忘忧难以接受。