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第3章 你来说
舒信月怔了瞬，眉宇不可置信地蹙起，她红唇轻启，刚想张嘴回话。
范鹏带着一大帮子人慌慌张张地迎了出来，范鹏跑得快，双手稳住自己快飞出的乌纱帽，带头冲到王潜面前。
他赶忙拱手弯腰低头行礼，下巴蓄了些青色胡渣，官袍也是有些皱巴巴地，像是刚刚才起床。
“哎呦，巡抚大人，千等万等，可把您盼来了，下官不知大人前来，有失远迎，望大人恕罪，大人，里边请。”他摆出一个恭迎的手势，乌泱泱的衙吏分成两边，低头垂眸。
王潜狭长的凤眸掠过街边欲言又止的舒信月，一甩袖袍，昂首阔步进了衙门里，身姿如鹤。
范鹏冷汗都下来了，吩咐旁边的范礼：“贤侄，你去将华亭县内有名的吃食通通都买一份，称热要新鲜出炉的，要最好的食材，拿着我的令牌去，快。”
他连声催促范礼，用宽大的袍子抹了把汗津津的额头，小跑跟上去。
舒信月眼睁睁瞧着王潜远去，纤指无意识收拢，眼睑垂下，她娘的事情如果错过这次机会，是不是永远都不会让真相大白了。
江南水乡的天气向来是变幻无常，阴郁的天空飘起了微微雨丝，她从推车下撑起一把大的油纸伞，盖住整个摊位。
“姑娘，来十个包子。”一道混沌嘶哑的声音插了进来，舒信月瞧去，这是一个很怪的人，蓬头垢面，散乱的长发遮住了半边脸，灰尘满面，脏兮兮的。
但一双拿着一吊铜钱的手掌却格外干净，她隐隐约约有种怪异的熟悉感，可这人却不再说话了，只执拗拿着一吊钱，披散着头发等她。
“大伯，你一个人吃的完十个吗？”舒信月轻轻询问，清澈的眸光中含有探究，包子的香气不断从蒸笼里徐徐上升成白烟。
这位怪人点点头，舒信月不再追问，伸手打包了十个包子包在油纸里，她觑了眼这人，心软又给他加了两个，一并装好后递给他。
他接过油纸纸袋，手掌上把一吊钱扣在推车车面上，一言不发地快速走开了。
“等等，你给…多了。”舒信月拎起一吊钱，足足有一百个铜板，怪人跑的快，背影落魄，很快消失在拐角。
为什么？好熟悉。
怪人披头散发跑进一个小小的巷子里堪堪停下脚步，他慢慢靠着墙滑落下来，坐在凉凉的青石板砖上，缓缓拆开纸袋，大口大口咬着，沾满灰尘的脸上有泪簌簌落下，边吃边哭。
豆大的眼泪掉在包子上，他又忙不迭咬下一口，一时没拿稳的纸袋掉下一个圆滚滚的白包子，他身子前倾，伸手捡起来。
白面上裹了一层了灰，他都舍不得扔掉，小心翼翼地拍拍塞入嘴里，涕泪四流……
舒信月所有的包子都已经卖完了，收拾着叠放空蒸笼，将撑好的油纸伞收拢放回推车下，悠闲地数着钱…
一个铜板…
二个铜板…
……
总共赚了三百个铜板，减去买食材的一百多文，还余下二百文是赚的钱。
范礼急匆匆地带着一帮厨子赶往衙门口，不断往后催促着：“快点，还要做菜呢，都把食材拿好了。”
舒信月脑子灵光一现，踱步到面前，拦下了范礼：“衙吏小哥，这是要给巡抚大人做菜吗？”
范礼不耐烦的表情见到她戛然而止，原来是她，人美心善做饭好吃的包子西施：“对，姑娘收摊了？”
“嗯，”舒信月点头，黑白分明的眼珠转了转：“衙吏小哥，我有个不情之请。”
“我想进去给巡抚大人做道菜，你也尝过我的手艺，说不定能让巡抚大人满意呢？”
范礼皱眉神色间犹豫，随便放个女子进去，会不会是想攀上巡抚大人？
舒信月心知他的顾虑，索性再次开口。
“我保证只是做菜，没有其他什么想法。”范礼才勉强点头应了，还打算在一旁监督她。
舒信月跟在他身后进来县衙，县衙的正堂中间悬挂着“清如镜水”的黑木四字牌匾，她被带到西边的厨房里去。
厨房里已经有五位大厨正在低头忙活了，她粗粗扫了眼，都是华亭县大酒楼的顶梁柱厨子，有人做古典菜肴的佛跳墙，有人做了江南名菜醉蟹，还有几位厨子，分别也选了较珍贵的食材，清汤鲍鱼，炒西施舌……
范礼抱臂倚着墙，挑眉道：“你挑最拿手的菜做，食材一应俱全。”
舒信月凝眸了几秒，终于敲定一道菜，既然其他几位都做了荤菜，那她就做了一道素菜：青椒炒松菌，春分时令，吃蔬菜降火养生，再好不过。
她先讲青椒洗净摘蒂，去瓤，鲜松菌洗净，沥干水分，选了些干豆腐块，切成细长的长条，蒜拍松，切末。
舒信月做菜时的一举一动都特别赏心悦目，不慌不忙，不急不躁，她起锅架起火，将清水烧开，放入松菌焯水，捞出用清水再次清洗。
范礼眼睛一眨不眨盯着她的动作，放油先炒豆腐干，放蒜末炒香，投入菌丝，再放青红辣椒条，边炒边加盐与白糖入味，翻炒收火端盘。
舒信月的菜已经做好了，青红辣椒点缀在白玉盘间，干豆腐条混合着菌丝，菌香四溢，鲜辣美味下饭。
范礼光是闻着这股味道，才吃过早饭的肚子又叫了起来，其他大厨倒是还在继续做着自己拿手的菜肴，对于这盘家常菜，只是扫了个眼风。
拿这种普通小菜，给巡抚大人吃，估计只有被倒入泔水桶里的命运。
“衙吏小哥，我做好了，是现在上菜嘛？”
舒信月眼里有种期冀，范礼瞅了眼其他人，还有一位炒西施舌的大厨也一并完成了，他点头：“你们两先上菜吧，别叫我衙吏小哥了，怪奇怪的，直接叫我范礼。”
说着，带着舒信月和另一位大厨往前厅去。
舒信月稳稳端着菜，一双清亮的眸子直视前方，正堂中，王潜坐在主位，冷白的指骨搭在青瓷茶盖上，眼睑下有一颗红色小痣，笑起来格外妖冶。
一旁的范鹏被抢了位置，站在一旁，弓着腰，好声好气地说话，浑浊的眼珠瞥到范礼这边，连忙转了话题。
“大人，一路风尘仆仆，不如先用膳。”他使了个眼色，几个衙吏将餐桌移上前来，擦得干干净净，一层不染。
舒信月将自己的一碟菜放置在桌上，抬眸不期而遇撞上王潜的眸光，不过只短短一秒，他又落在菜肴上。
范鹏带着一大帮子人慌慌张张地迎了出来，范鹏跑得快，双手稳住自己快飞出的乌纱帽，带头冲到王潜面前。
他赶忙拱手弯腰低头行礼，下巴蓄了些青色胡渣，官袍也是有些皱巴巴地，像是刚刚才起床。
“哎呦，巡抚大人，千等万等，可把您盼来了，下官不知大人前来，有失远迎，望大人恕罪，大人，里边请。”他摆出一个恭迎的手势，乌泱泱的衙吏分成两边，低头垂眸。
王潜狭长的凤眸掠过街边欲言又止的舒信月，一甩袖袍，昂首阔步进了衙门里，身姿如鹤。
范鹏冷汗都下来了，吩咐旁边的范礼：“贤侄，你去将华亭县内有名的吃食通通都买一份，称热要新鲜出炉的，要最好的食材，拿着我的令牌去，快。”
他连声催促范礼，用宽大的袍子抹了把汗津津的额头，小跑跟上去。
舒信月眼睁睁瞧着王潜远去，纤指无意识收拢，眼睑垂下，她娘的事情如果错过这次机会，是不是永远都不会让真相大白了。
江南水乡的天气向来是变幻无常，阴郁的天空飘起了微微雨丝，她从推车下撑起一把大的油纸伞，盖住整个摊位。
“姑娘，来十个包子。”一道混沌嘶哑的声音插了进来，舒信月瞧去，这是一个很怪的人，蓬头垢面，散乱的长发遮住了半边脸，灰尘满面，脏兮兮的。
但一双拿着一吊铜钱的手掌却格外干净，她隐隐约约有种怪异的熟悉感，可这人却不再说话了，只执拗拿着一吊钱，披散着头发等她。
“大伯，你一个人吃的完十个吗？”舒信月轻轻询问，清澈的眸光中含有探究，包子的香气不断从蒸笼里徐徐上升成白烟。
这位怪人点点头，舒信月不再追问，伸手打包了十个包子包在油纸里，她觑了眼这人，心软又给他加了两个，一并装好后递给他。
他接过油纸纸袋，手掌上把一吊钱扣在推车车面上，一言不发地快速走开了。
“等等，你给…多了。”舒信月拎起一吊钱，足足有一百个铜板，怪人跑的快，背影落魄，很快消失在拐角。
为什么？好熟悉。
怪人披头散发跑进一个小小的巷子里堪堪停下脚步，他慢慢靠着墙滑落下来，坐在凉凉的青石板砖上，缓缓拆开纸袋，大口大口咬着，沾满灰尘的脸上有泪簌簌落下，边吃边哭。
豆大的眼泪掉在包子上，他又忙不迭咬下一口，一时没拿稳的纸袋掉下一个圆滚滚的白包子，他身子前倾，伸手捡起来。
白面上裹了一层了灰，他都舍不得扔掉，小心翼翼地拍拍塞入嘴里，涕泪四流……
舒信月所有的包子都已经卖完了，收拾着叠放空蒸笼，将撑好的油纸伞收拢放回推车下，悠闲地数着钱…
一个铜板…
二个铜板…
……
总共赚了三百个铜板，减去买食材的一百多文，还余下二百文是赚的钱。
范礼急匆匆地带着一帮厨子赶往衙门口，不断往后催促着：“快点，还要做菜呢，都把食材拿好了。”
舒信月脑子灵光一现，踱步到面前，拦下了范礼：“衙吏小哥，这是要给巡抚大人做菜吗？”
范礼不耐烦的表情见到她戛然而止，原来是她，人美心善做饭好吃的包子西施：“对，姑娘收摊了？”
“嗯，”舒信月点头，黑白分明的眼珠转了转：“衙吏小哥，我有个不情之请。”
“我想进去给巡抚大人做道菜，你也尝过我的手艺，说不定能让巡抚大人满意呢？”
范礼皱眉神色间犹豫，随便放个女子进去，会不会是想攀上巡抚大人？
舒信月心知他的顾虑，索性再次开口。
“我保证只是做菜，没有其他什么想法。”范礼才勉强点头应了，还打算在一旁监督她。
舒信月跟在他身后进来县衙，县衙的正堂中间悬挂着“清如镜水”的黑木四字牌匾，她被带到西边的厨房里去。
厨房里已经有五位大厨正在低头忙活了，她粗粗扫了眼，都是华亭县大酒楼的顶梁柱厨子，有人做古典菜肴的佛跳墙，有人做了江南名菜醉蟹，还有几位厨子，分别也选了较珍贵的食材，清汤鲍鱼，炒西施舌……
范礼抱臂倚着墙，挑眉道：“你挑最拿手的菜做，食材一应俱全。”
舒信月凝眸了几秒，终于敲定一道菜，既然其他几位都做了荤菜，那她就做了一道素菜：青椒炒松菌，春分时令，吃蔬菜降火养生，再好不过。
她先讲青椒洗净摘蒂，去瓤，鲜松菌洗净，沥干水分，选了些干豆腐块，切成细长的长条，蒜拍松，切末。
舒信月做菜时的一举一动都特别赏心悦目，不慌不忙，不急不躁，她起锅架起火，将清水烧开，放入松菌焯水，捞出用清水再次清洗。
范礼眼睛一眨不眨盯着她的动作，放油先炒豆腐干，放蒜末炒香，投入菌丝，再放青红辣椒条，边炒边加盐与白糖入味，翻炒收火端盘。
舒信月的菜已经做好了，青红辣椒点缀在白玉盘间，干豆腐条混合着菌丝，菌香四溢，鲜辣美味下饭。
范礼光是闻着这股味道，才吃过早饭的肚子又叫了起来，其他大厨倒是还在继续做着自己拿手的菜肴，对于这盘家常菜，只是扫了个眼风。
拿这种普通小菜，给巡抚大人吃，估计只有被倒入泔水桶里的命运。
“衙吏小哥，我做好了，是现在上菜嘛？”
舒信月眼里有种期冀，范礼瞅了眼其他人，还有一位炒西施舌的大厨也一并完成了，他点头：“你们两先上菜吧，别叫我衙吏小哥了，怪奇怪的，直接叫我范礼。”
说着，带着舒信月和另一位大厨往前厅去。
舒信月稳稳端着菜，一双清亮的眸子直视前方，正堂中，王潜坐在主位，冷白的指骨搭在青瓷茶盖上，眼睑下有一颗红色小痣，笑起来格外妖冶。
一旁的范鹏被抢了位置，站在一旁，弓着腰，好声好气地说话，浑浊的眼珠瞥到范礼这边，连忙转了话题。
“大人，一路风尘仆仆，不如先用膳。”他使了个眼色，几个衙吏将餐桌移上前来，擦得干干净净，一层不染。
舒信月将自己的一碟菜放置在桌上，抬眸不期而遇撞上王潜的眸光，不过只短短一秒，他又落在菜肴上。