吃火？

    一口下去，岂不得满嘴灼伤？

    谢安一头雾水，夹起毛肚放在嘴里。

    入口的瞬间，各种味道层叠多层，传入他的味蕾。

    他闭上了眼，缓缓咀嚼后，道：“鸡肉，牛肉，猪肉，三大肉类的汤料混合，这秘制高汤的味道，我在八珍楼吃过。”

    说罢，他又咀嚼了两口，方道：“下水鲜脆爽口，表面沟壑嵌入了汤料，带味浓郁。”

    紧接着，他猛地睁开眼，一口吐了食物，张着嘴接连吸气：“水！水！”

    柳明见状，端上早已备好的凉水递给了他。

    他两口喝掉后，缓和了些许，又道：“怎么回事？我口中怎这般疼痛？”

    “因为，您吞了火。”柳明神秘兮兮道：“火的滋味，可还好受？”

    谢安一惊，登时道：“妖人！你竟敢在锅内下毒！”

    他怒得站起，指着柳明道：“这黑心老板，竟然在菜里下毒！报官！赶紧报官！”

    “等等！”

    柳明亦是站了起来，拿起筷子夹出一片毛肚，几下烫了后，蘸了料碟便往嘴里塞。

    当着谢安的面，他将毛肚吞了下去，后道：“我也吃了，没毒。”

    谢安胸膛起伏，站了些许后，突然一抹脑门，道：“我怎的出汗了？”

    “因为，您吞了火呀，吞火哪有不出汗之理？”

    柳明笑得贱兮兮的，仿佛大人逗弄小孩子一般。

    “吞火……吞火……”

    谢安不断重复着，突然抓起筷子，又夹起一块毛肚，学着柳明模样烫了，蘸了料碟又往嘴里塞去。

    这一次，他没有要水，而是再度闭上了眼，品味起来。

    “香料，分量很少，说不出来，但这股火劲，并未惹人畏惧，反倒让人心情愉悦？”

    说到这，他又睁开了眼，看着柳明道：“这是何理？”

    柳明对着他作了个揖：“店内秘方，请恕我不能外泄。”

    谢安并未责怪，反倒坐了回去，不断夹菜烫入锅中，不多时，竟吃得满头大汗，呼哧呼哧连喘粗气。

    柳明见状，又对着楼下喊道：“杨大厨，加两盘牛肉！”

    “好嘞！”

    杨大厨端着牛肉，喜笑开颜地上了楼。

    柳明坐在谢安对面，夹起一块牛肉，放进锅里七上八下，并道：“谢漕运，牛肉这东西，断生就要吃，否则就老了，你看，像我这样……”

    却见谢安目不转睛地盯着柳明，俨然一副学生听夫子讲课模样！

    “嚯！谢漕运吃开心了？”

    “有这么好吃吗？谢漕运？”

    “您倒是评判一番啊，可为上品？”

    旁边的饕客们一个比一个急，不断催促着，谢安却不答，埋着脑袋一股劲地吃。

    吃了许久，他方才抬头，脸上挤满了笑容：“柳掌柜的，此锅的确如同吞火，担得起火锅之名。”

    说罢，他又重重一声叹息：“佳肴在前，却无美酒相伴，着实可惜，只能评个中品。”

    柳明听罢，又是神秘一笑：“谢漕运，你可能饮？”

    “笑话，老夫酒量如海，千杯不倒，东城饕客皆知。”