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第16章 出摊

    捡回来的花蛤已经泡好,等着吐了沙,第二天才能吃,所以,今天的晚饭,是凉拌海蜇,还有土豆烧鸡。

    海蜇是昨天去后海的时候,小豆子发现的,被海浪冲到浅滩上,极大的一块,桂花婶子分了一半给许叶,鸡肉也是桂花婶子送过来的,小豆子前段日子有些风寒,桂花婶子便决定杀一只鸡来给小豆子补补身子。

    鸡还是许叶帮忙杀的,桂花婶子不会杀鸡,从前是叫邻居家的儿子帮忙的,但今年那小子也进了城,桂花婶子无意中说起来,许叶便自告奋勇说她可以。

    她连丧尸都杀到手软,杀鸡更是不在话下。

    手起刀落给鸡放了血,桂花婶子早已烧好了热水备着,两人一起花了好大功夫,才将鸡毛褪干净。

    桂花婶子在厨房里处理内脏,许叶坐在院子里,见小豆子抓了几根翎毛在玩,一时兴起,便决定做两个毽子,一个给小豆子,另一个打算带回去给景泽安。

    毽□□用的是废弃的铁片,是许叶回自己家的杂货间找出来的,原先不知是做什么用,手掌大的一块,许叶一边往桂花婶子家走,一边右手用力,将铁片分成了差不多大小的两块,一路走,一路磨,得到了两块边缘光滑的圆形铁片。

    这只鸡的翎毛格外漂亮,鲜红中又流转了些许翠绿,许叶让小豆子挑了喜欢的翎毛出来,问桂花婶子要了块碎布头,将毽□□包上,然后和一小束翎毛一起,用细绳紧紧地缠起来,便得到了一个漂亮的鸡毛毽子。

    小豆子拿到就高兴地玩起来,他人小,根本没法连续踢,可就算是踢一下掉一下,也笑得很开心。

    许叶又把要给景泽安的那个也做好,才向桂花婶子提出要走,没想到桂花婶子硬是分了半只鸡给她。

    “哎呀,我和小豆子就两个人,吃不了这么多,天也热了,容易坏!”

    许叶无奈只好收下,所以今天晚上的主菜,就是这半只鸡了。

    海蜇中午的时候也已经泡上,换了好几次水,为的就是洗去海蜇的咸味。剩下的工序也不算太繁琐,许叶将鸡剁成小块,倒了些酒和姜片腌上,然后去处理土豆。

    土豆是镇上买的,每一个都有拳头大,许叶洗了两个,削皮,切块,泡在水里防止氧化,最后将一会要用到的葱姜蒜等辅料准备好,就可以开始做晚饭了。

    淘米的时候,做完今天课业的景泽安走出来,许叶便将鸡毛毽子给了他。

    景泽安拿着毽子无措地看了看,眨巴眨巴眼睛。

    “喏,这样玩。”许叶看出他不会,就先将毽子拿过来,自己踢了几个给他看。

    踢毽子嘛,多简单,许叶念初中的时候,学校的大课间活动每周都有一天,是踢毽子。

    漂亮的翎毛在空中上下翻飞着,仿佛有引线牵着一般落回许叶的脚上,景泽安看了会,眼神便渐渐亮起来。

    “拿着,小心点别摔着。”许叶见他跃跃欲试的样子,便将毽子递给他。

    景泽安摆好架势,将毽子轻轻一抛——

    踢空了。

    许叶飞快地收敛了脸上的笑意,转身回了厨房,让他自己摸索,倒是景时玖看着景泽安笨拙地玩着毽子的样子,渐渐有了笑意。

    许叶带来的影响,不仅是对他的,连小安,也似乎比前几世都要活泼一些。

    厨房里“刺啦”一声,景时玖将喝完了水的杯子放到桌上,在踢毽子的声音和做菜的声音中,调息起来。

    不知是不是因为这一世吃的精心了些,伤势好像减轻了一些,咳疾也没有那么严重了。

    厨房内,许叶将葱姜蒜爆炒至有香味,然后把腌制好的鸡块也倒进去翻炒。

    鸡块在油温的作用下,表皮渐渐呈现出金黄的色泽,香气也不断地冒出来,许叶见样子差不多,才往里面加了些料酒、酱油还有糖,翻炒均匀。

    鸡块染上诱人的色泽,切好的土豆也一并下锅翻炒,然后,便一同转移到了炉子上的砂锅里。

    加水至没过食材表面,待煮开后,许叶便调小了炉子的火,慢慢炖着。

    洗好的锅里又烧了水,将海蜇焯过之后,重新浸入凉水中,以保持爽脆的口感,接下来的时间,就只要等着饭和鸡烧好就行。

    许叶洗了手,在景时玖身边坐下来,看着景泽安和毽子较劲。

    他已经能连续踢上五六个了,鼻尖都冒了汗,还是不肯歇。

    “谢谢。”景时玖突然转过脸,认真地说了一句。

    许叶不明所以:“嗯?”

    景时玖却没再回答,许叶也没再追问,以为他是在说方才碰到葛明强的事。

    鸡肉的香味慢慢飘出来,景泽安也玩了小半个时辰,被景时玖带去先洗了澡换了身衣服,才过来吃饭。

    桌上的凉拌海蜇模样倒是正常,但那盆土豆烧鸡,就稍显牵强了。

    不过,叔侄俩已经见怪不怪了。

    “明天后院的菠菜就可以收了,我给桂花婶子还有银月婆婆那里拿一些过去吧。”许叶看向石婆婆,见她点头,又继续说道:“这一茬种得挺多,我打算带一些到镇上去卖。”

    “卖?”景时玖闻言,皱了下眉头。

    “嗯,我一开始就打算要卖的,你看我们家又不出海,都没个进项,不能坐吃山空啊。”许叶认真地解释道。

    景时玖本想说自己有钱,但想了想,还是没开口。

    许叶说得有理,他和景泽安,都是早晚要离开的人,半年后石婆婆和许叶的生活,还得靠他们自己。

    离开吗……