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第十二章 吃茶


    按照这个茶博士的说法,这茶商的买卖,王延兴就算是做了,也是发不了财了啊,难道在这个时代的泉州还没有形成后世那种大规模的茶叶集中种植的产业?他原本想当然地觉得茶山,就是后世那种漫山遍野,茶树成行,采茶姑娘几十数百地辛劳地采摘茶叶……哪知道,这茶博士竟然说,根本就没有专业的茶农,只是这里几颗树,那里几棵树,山民们顺带摘摘,大概也就是搞点副业,调剂下生活罢了。

    这大唐第一茶商的梦想,只能黯然破灭了。

    发不了财,听茶博士卖弄的兴致一下就没有了,敷衍几句,着刘伴兴又买了些茶叶包了,便告辞离了茶铺。

    离了茶铺,又去了药铺。福建的中草药产量也是不小,不过中药的专业性太强了,不是王延兴这样的人能轻易涉足的,他却是没打算通过倒卖中药来挣钱了。

    有一搭没一搭地问些寻常的药材后,最终,王延兴买了七八样药,其实,他真正想买的,只有两样,那就是:硝和硫磺。买这两样东西,自然不是用来发财的,而是准备调制成黑火药。虽然说火药的雏形早就出现于道士们的丹炉之中,可成熟的黑火药,却要到宋代才会出现。拿着这东西献给刺史老爹。想必以王潮枭雄的本质,不会看不出,这火药将带给战争的革命性意义吧。更重要的是,有火药防身,哪家枭雄要来打泉州,可就没那么容易咯!

    可惜的是这两味药都不是大用的药,价格虽然不贵,数量却少,整个铺子中,就算把抽屉都扫了,也就是斤的量。

    将坊市的药铺都逛了个遍,也就二三十斤。也就全买了,再雇了辆车,晃晃悠悠地回了刺史府。

    文具什么的,全都让刘伴兴去处理,硝石和硫磺却是要小心处置,将它们分开放置好之后,拎着街上买的茶饼子,进了自己院子,刘伴兴先去书房将文具放了就跑过来,见王延兴还瞅着茶饼子在看,便问道:“大郎君,现在吃茶不?”

    “吃……吧”王延兴对这个吃茶的说法,真心不太习惯,可问题是,茶最初出现的姿态就是像粥一样的玩意,可不得用吃这个词吗!虽说陆羽之后,慢慢地有所改变,可望茶水里加盐,把茶叶打成碎末的做法等等确是原样流传了下来,其中,便包括这个吃字。他点了点头,“去烧壶水来!今天某告诉你这茶叶不是吃的,该喝!”

    “奴这就叫那丫头准备茶具去!”刘伴兴听了王延兴话,立即准备分派事务,他话音刚落,一声冷冷的声音就从屋里传来:“哪丫头呀?刘伴兴!某告诉你!要吃茶,自己去准备木炭茶具去!”不用说,就是采儿这丫头片子,她在里面看到王延兴跟刘伴兴拿着茶叶进了院子,就知道没好事,刘伴兴一出头,立即就被拿了撒气。

    刘伴兴可见不得这丫头这么不规矩,她说自己,连带的,可是连主家也一并奚落上了,指着采儿骂道:“贱婢!为郎君准备茶具是你分内之事,还要求着你不成!”

    “你才是贱婢!狗贼!”采儿自然不甘示弱,也是立即开启对骂程序,“你们两个男人就知道欺负某一个女子……”

    刘伴兴作势要回骂,王延兴连忙止住他,把她之前的怨气权当没听见,对采儿说:“既然屋里有茶具,采儿你就辛苦一下,给某烧点水!其余的,便不用了!”再跟刘伴兴说,“一会让你看看你家大郎君是如何喝茶的!去把吕道长也请过来,想来,大可可能会喜欢吃茶。”

    采儿腰都叉上了,却听到王延兴竟然会软语相求,愣了一下,这算是向自己服软吗?心里轻轻地哼了一下,走出门来,伸手就要茶饼:“拿来!去那边等着,某去取篾笼,这茶叶得先焙一会!”

    “焙?”王延兴马上摇头道:“焙就不用了吧!你只要帮某烧好水,再准备几个茶碗便成!”

    “哼!你懂什么!要吃茶就去那里等着!”采儿根本不听王延兴的构想,直接夺了茶饼子,进去做准备工作去了。

    看来是没机会表演后世的茶艺了,打发刘伴兴去寻吕奇,自己像个小学生一样乖乖地坐在一旁等。

    不多时,见采儿端着一个大盘子过来,上面放着一套茶具,镶嵌了许多金银饰,却是要比翠屏楼的要更加精致,摆好之后,又折返回去,这次却是一手提了一个炉子,一手提着一包木炭,再放好之后,又取了其他的事物,来来回回地跑了好几趟,才将全部的器具备齐。

    吕奇听到有茶吃,搓着手过来,一边还在跟刘伴兴说道,关于茶道,他还颇有心得。言下之意,是想动手试试身手。过来却看到采儿已经掰了茶饼子在焙烤了,便怏怏地坐下来,跟王延兴一起看这采儿的茶艺。

    他看了看,却不想,采儿这茶艺,竟然还在自己之上,看着看着,忍不住叫了一声好来!

    这有什么好的?不都一样吗?烤了茶叶碾碎,筛了茶沫子煮水,与翠屏楼所见一样嘛!王延兴是瞧不出什么精妙来。

    见王延兴一脸疑惑的模样,吕奇指着采儿手上动作说道:“继之你看,采儿小娘子手巧如穿花之蝶、手法拿捏恰到好处便是第一庄;你闻闻这茶叶焙出的香气,味足而不焦,这火候掌控极是到位;这三沸之后,茶汤嫩白如奶,分茶咬盏,久久不露丝毫水痕……吕奇佩服!”

    对吕奇的赞扬,采儿却只是白了白眼球,似乎是嫌弃人家的表扬还不够到位一般。吕奇被这一瞪,嘿嘿地笑了笑,不再多说。

    王延兴只好笑着对吕奇解释道,“采儿就这脾气,大可莫要见怪。”吕奇自嘲地笑了笑,低着头吃茶。而王延兴却在依照吕奇解说,寻摸着观察采儿的茶艺,哎,果然是这样!按照这些细节来看,似乎比那翠屏楼的茶博士的水平还要高出三分来!这唐代的斗茶也还是很有讲究的嘛,观赏性,那是足足的,只是这味道嘛……就不去说了。

    一口咸味沫子茶下肚后,一个问题却浮上心头,大抵技艺高低,都无外乎四个字:熟能生巧。可斗茶想要熟能生巧却是不容易,每泡一次茶用时很长不说,这茶叶的消耗便是一个大问题,王延兴这次买到的的茶叶价格高达每两茶叶一百二十文钱的程度,一百二十文是什么概念?在唐朝全盛的时候,一斗米不过文,一百二十文能买的粮食,够一名壮汉吃大半年了。安史之乱之后,粮价便开始疯涨,东南沿海这一带。地广人稀算是受影响最小的,最高的时候也涨到过三十文一斗的价格,现在回落了,拿也要十二、三文一斗,可即便这样,一百二十文,依旧是个不少的数目。以这样的消耗来练习泡茶,自然不是平常人家所能消耗得起的,茶铺里的茶博士自然是有这个条件,那采儿呢?他好奇地问道:“采儿,你家之前不会也是开茶铺的吧!”

    不问还好,一听到这声问,采儿就像被针扎了一样,手猛然一停,豆大一滴的眼泪竟然就这样吧嗒吧嗒地滴了出来。

    这却是怎么回事?王延兴有点犯愣。他自知失言,眼睛瞟向刘伴兴,刘伴兴却错会了意:“你这贱婢,郎君有话,好好地回答便是,哭什么哭!”

    原本还在静静落泪的采儿,一听这话,情绪立即又激动起来,站起身来回骂过去:“你才是贱婢!你是狗头!你全家都是贱婢!”骂过之后,袖子擦着眼泪,也不管王延兴和吕奇惊讶的目光,逃命似地跑去自己屋里……

    “这……她家中可是有什么变故?”吕奇疑惑地朝王延兴问道。可之前的王延兴哪里有半分心思关心过采儿?当然是不知道,只好再向刘伴兴寻求答案。

    刘伴兴却是听院里其他的伴当说起过:“她家里之前是泉州的大茶商,每年出的茶,怕是一万斤都不止。只是,后来,被廖彦若找出了他家勾结巢贼的证据,他们都说,其实是廖彦若想霸占他家的家财,便将他家中男丁都给杀了。女的也都被官卖为奴。”

    原来是这样,王延兴明白了,这廖彦若便是前任泉州刺史,贪婪残暴,干了不知道多少破家敛财的勾当,采儿家只是其中的一户罢了。此人多行不义,被泉州人恨之入骨,就算当时没有被王潮干掉,只怕也会被他人所乘。这种人无需更多理会。只是采儿家中原本茶叶产量这么大,却不应该像那茶博士所说的,是由货郎一点一点收集起来的吧。只是现在要去问采儿,却是有些不合适。

    那……这茶商的买卖,是做,还是不做呢?

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