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第249章 情不寿学炒菜

    要说起做菜,那就不得不说炒菜这门手艺了,但这门手艺却十分深奥而复杂,尤其是对火候的掌握,没有一定的经验是很难做到的。

    风阳趁着没人的时候,从系统里拿出炉灶和各种食材、调味料,还有一个鼓风机,然后就把情不寿等人叫了过来。

    当然,这些人都是亲信之人,风阳也没必要避讳他们。

    风阳先是让情不寿品尝各种调料的原始味道,以及做熟之后的味道,让他仔细记下来。

    因为只有先弄明白这些调料的味道,才能知道在做菜时需要放哪一种,会形成什么样的味道,以及在何时放入锅中才是最及时而正确的。

    风阳先是让情不寿记下了最常用的几十种调料的味道,至于那些比较冷门的,或是平常较少用到的调料则是要等以后慢慢来了。

    情不寿对于这些以前从未见过的调料的味道很是新奇而激动,因为有了这些调料,他就能让菜品的味道、层次和口感更加多变,就算是依然用以前的蒸煮的办法,他也有自信让味道变得更好。

    然后风阳亲自下厨,教情不寿炒菜,尤其是对火候的讲解格外细致。

    他的所有食材都准备了双份的,等自己炒完之后,再让情不寿模仿着炒一份。

    情不寿对于炒菜这种新奇的烹饪方式也是十分好奇,当他尝过风阳炒出的菜品味道后更是赞不绝口,不断的说着自己以前真是白活了,枉称食神啊!

    因为他有着深厚的功底,以及极强的厨艺天赋,并且善于学习、思考和钻研,所以学习的速度也是极快。

    他第一次炒菜时,火候还没能掌握好,炒得有点糊了,而炒第二盘菜时就变好了很多,当他炒第三盘菜时竟然就炒得有模有样的了。

    风阳朝他竖起一根大拇指,打心眼里是佩服他的,因为情不寿的厨艺天赋真的是极高的,比风阳还要好。

    若不是风阳前世见多识广,而且那时的厨艺水平和各种佐料、食材比现在超前了几千年,否则风阳也是绝对赶不上情不寿的。

    而情不寿也是对风阳十分崇拜,因为风阳拿出的很多东西都是他未曾见过的,比如味极鲜、白糖、鸡精等调味料,还有一些新鲜而奇怪的蔬菜。

    这个世界只有红糖,而没有白糖。

    还有食盐,风阳拿出的这种洁白如雪的细盐简直比御膳房里的盐还要好!

    他在江湖上闯荡大半生,自然知道每个人都是有秘密的,所以他也没问风阳这些东西都是从哪里弄来的,只要自己能提高厨艺水平、享受口福就足够了。

    当他尝过风阳炒出的菜品之后,对于那些已经吃了大半辈子的煮菜就没胃口了。

    后来,风阳又亲自给他煮了一个菜,却照样是让他吃得满口流油,大呼过瘾,心悦诚服。

    因为同样是煮菜,风阳煮出来的菜品加上各种调料的辅佐,简直和他自己煮出来的菜根本就不是一个档次上的东西。

    现在情不寿反而开始担心,这些被他视作珍宝的调料到底还有多少存货,以后能不能长期的使用,以及能不能大范围的种植。

    要知道,对于他来说,这些调料都是极其珍贵的,就算是给他千金都不换啊!

    风阳答应他,只要以后他好好的学做菜,风阳就可以给他提供大量的调料,要多少有多少!

    而且一些适合在大景朝种植的调料,也将在天气转暖之后开始种植,让他无需担心。

    情不寿这才终于放下心来。

    很快,天色就完全黑了下来。