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十六 山药羊肉汤与“四君子”汤

    十六山药羊肉汤与“四君子”汤

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    黑茶最后是煮着喝才更入味,因为黑茶味一般比较厚重,只是单纯用水去泡,难以释放全味,所以用煮。

    煮一下看到壶盖冒烟了就可以,不可煮得过老。

    乔木将煮好的青茶倒入白瓷杯内,白色的杯壁顿时变成了深青色,还有一些茶叶梗在茶汤中缓缓下坠。

    她喝了一口,一股青冽,不过不像绿茶那般柔和地青冽,更像是无数把利剑直刺喉咙,呛人的青冽,不过清而不涩。她喉咙受了点刺激,咳嗽了几声。

    待到喉咙渐渐适应了这生茶,这才慢慢品出了这种原汁原味的好喝,一股温暖包裹在胃周围,真真是好喝。

    乔木边喝边令人取来几本有关茶的书来看,得了一本许次纾的《茶疏》。

    当看到《茶疏》里写道“一壶之茶,只堪再巡。初巡鲜美,再巡甘醇,三巡则意味尽矣。余尝与客戏论,初巡为婷婷袅袅十三馀,再巡为碧玉破瓜年,三巡以来,绿叶成阴矣”时,脸上不觉露出笑容来。

    的确,品茶要有三趟,第一趟品鲜美,第二趟品甘醇,第三趟意味已缠绕舌尖,再品就失味了。

    就这样欣喜地看了一个午后,乔枫忙完了活,步入后院,看到乔木正捧着《茶疏》看得津津有味,笑道:“妹妹你怎么也喜欢看书?你不是最不喜欢看书么?”

    乔木说:“我不喜欢看的是什么女戒,什么论语之类的,而像这类茶经茶疏的,我可是爱不释手的。”

    乔枫似乎没想到乔木看书也讲分类的,笑道:“你是女孩子嘛,自然是要看些女戒一类的,正如我们男孩子就要读之乎者也一样。”

    乔木摇摇头:“那有什么好看的,还不如念诗经呢。蒹葭苍苍,白露为霜,有位伊人,在水一方……”

    乔木还没有念完,乔枫就止住了她的话:“快别念了,木儿,你一个女孩子家,这么大声念着这句,多丢人呀。”

    乔木笑道:“哥哥怎么脸红了?我知道了,哥哥一定是在恋爱了。”

    “别胡说。”乔枫正了正色,可是越正色他的那张小白脸就越红,“你越来越口无遮拦了,看来得再让你跟在老师身边学习才行。”

    乔木忙摆摆手:“哥,你说的老师,可就是上回请过来那个迂腐之穷书生?哼,我才不跟他学呢,跟他能学到什么,越学越穷。”

    乔枫这回可拿乔木没辙了,为了让乔木少说几句,便说:“好了,今日正好有些闲,我马上送你回家去,免得在这里说些风凉话,让外人传了出去。你在京城如今已有‘妖女’之说了,若是再有一个别的什么头衔,看顾将军还要不要你?”

    乔木心想,她怎么了?不就是念了诗经几句诗吗?虽然很不理解哥哥的话,可是知道哥哥总是为自己好的,她撇撇嘴:“不说就不说嘛,不过,少跟我提那个顾止,我才不要嫁给他呢。”