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第494章 忆往昔大米内幕

    此刻,莫问天耳边又传来NPC引导员志玲姐姐的声音:“恭喜挑战者莫问天获得【高压擂台】第二轮胜利,请问是否需要队友替换,如果不需要,则继续车轮战迎接敌方第三位出战选手。”

    莫问天左手握着细长钛金刀,右手从已经爆机的【狂神3A】手中抽出加长版的宽背合金刀,转身走向自己的出场位置,随后淡声道:“不需要。”

    随着莫问天话音落下,敌方区域的50米上空,从观战区降落一具机甲,ID游戏名为:【鸡粑粑当肥料,蒸出来的大米才会甜】。

    所选机甲:【职业杀手】。

    莫问天看到这个奇葩游戏名,猜对方家里一定是种水稻的,否则不会知道这个行业的内幕知识点。用鸡粪当肥料,种出来的大米确实会增加甜味。这是莫问天亲爷爷的不传之秘!

    看到对方的游戏名,莫问天不禁陷入往昔的回忆,在没穿越这个大杂烩世界之前,莫问天的爷爷就是地球北方种水稻的。由于家里人从事这个行业,所以莫问天深知大米这个行业见不得光的地方。χιè

    这个行业有太多人掺假恶性竞争,从种子到收割~~再到打米,其中每一个环节都有很多造假的机会。最出名的伍嫦大米,每年实际产量只有120万吨左右,但实际销量却有1000多万吨。

    大家猜猜多出来的880多吨米,都是哪来的?

    伍嫦有一个职业,叫调米师,他们专门负责把外地米和陈米掺在一起调配。普通人想吃到纯正当年最新的伍嫦米,除非你自己种,否则在各种摊位包括超市里,绝对买不到。

    其实在种伍嫦米时,当地人从种子阶段就会偷偷换,因为稻花香贰号的产量低且易倒伏,不容易种植。而且割完麦子进了人家的院子,也会有人偷偷在其中掺点别的,所以做大米这一行一收割下来,必须立马放进自己的恒温库,打米时也必须封库,必须有自己人在现场看着。

    任何一个环节控制不好,就会被掺假喷农药。

    种、育、扬也都必须有人在场,每个节点都必须有可靠的自己人,否则就很难保真。做大米这一行,想保真就没有其他捷径可走,必须每个环节都有自己人。

    大米这一行,市面上企业做的越大,管理就会越失控,就算是上市公司也是如此,因为他们不可能保证每个环节都有自己人看着,所以多数都是找当地人代管,所以其中必然存在很多当地人可以造假操作的漏洞。

    大企业也睁一只眼闭一只眼,不可能每个环节都费心费力,否则绝对不赚钱。比如稻花香贰号有机米,低于12一斤铁定不是真的;稻花香贰号拔草有机认证极致版本低于36一斤铁定不是真的;(欧盟+中)双有机认证低于40元一斤的,也都是假的。

    为什么是假的?因为连成本都不够。所以想赚大钱的,没人去种米,在种米上能赚钱的,大都是违背良心玩套路卖米,这一行水很深。

    还有一点,很多人不知道,在尾货这个圈子,会有很多人处理快要过期的米,大家平日在超市买的精致包装的六七十块的大米,尾货圈和临期圈2500块左右就能买一吨。

    你没听错,你在超市是按袋买的,在尾货圈和临期圈,是按吨买的,相当于1块多钱一斤。

    大家平日里买的米,觉得吃着没有米味,原因要么就是陈米放的时间太长了;要么就是去年的稻谷今年才用机器打出来卖,其实这也算陈米的一种;还有一种,就是商家把回收的陈米用机器多次刨光,使陈米变得晶莹剔透,比新米看着还亮。

    总而言之,吃的米没米味,那就绝对不是今年的;如果米香太过浓郁,浓到夸张的地步,那证明米里放了香精。如今市面上有专门卖【稻花香香精】的。

    正因为如此,莫问天的爷爷后来也不种米了。在这里顺便给大家提供一个蒸大米的配方,居家都能用上,可以给家人蒸个米饭尝尝:

    蒸米时米水比例100:95,即100毫升大米,用95毫升的水。水多了,再好的大米也没有味道,水少了,米中的甜味出不来。

    如果不知道具体哪种米好吃,在此简单提供几个信息:新疆的羊脂米,口感挺独特;广东韶关马坝的油黏米也不错;还有吉林江蜜蜂镇清代皇家贡米,品质也非常不错。

    如今各种科技与狠活太多了,养鱼的放硫酸铜,养鸡的放各种抗生素,面粉里也有增白剂,外面的面条饺子皮有的还用甲醛来保持不坏,想吃到好东西确实不太容易,愿食品越来越安全,我们越来越健康。

    ~~~

    OK,我们言归正传,视线继续回到【高压擂台】的赛场……