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第802章 开业

    等人走出一段距离,林大妮这才抬头,目送她的背影渐渐消失,眼里的光晦暗不明。

    很快发出一声轻笑,她脸上之前带着的哀伤和痛苦,好似从来没有出现过一样。

    微眯起的眸子,显示着她此刻的心情很不错!

    ……

    站在家门口,看着院门上没锁,长莺就知道爸妈肯定已经回家了。

    看着院门深呼吸几口气,把内心的惆怅和担忧强压下去后,嘴角勾起一抹弧度,脚步欢快的上前敲门。

    “来了,来了!”

    “吱呀”一声院门打开,蔡春妮那张生动活跃脸就露了出来。

    笑昵了她一眼,“还不快进来,就等你了,一天天的净你事最多!”

    长莺笑嘻嘻的上前挽住她的胳膊,“哎呀呀,不就是卤肉吗?你跟冯叔叔不早把那料包都配好了吗?”

    “我呀,只要按照比例倒水下去煮卤汁不就够了,用不着多大的技术含量。”

    “就这我还搞不定,那我跟二傻子有什么区别?”

    “呐呐呐,这可是你说的哈,以后要是出了什么问题,第一责任人找的就是你!”

    “是我,是我!”长莺十分配合。

    俩人你一言我一语的进了特质厨房,两口特质灶眼上是两只铁皮大桶,桶里面是浓香四溢的卤汁。

    而一旁的特制灶台上,正堆放着好几个还没拆的猪头。

    蔡春妮把人拉进厨房后,就很自觉的上前开始同冯明一起拆猪头。

    口条,猪耳朵,猪头肉被分开放。

    长莺看了一眼卤汁,就转头给俩人打下手。

    一会儿收拾一下两人拆下来的肉,一会去给猪头拔毛。

    一行三人忙的热火朝天,很快所有肉类都下锅开始卤。

    火候差不多够了后,长莺就按照两人的吩咐停止加柴。

    见爸妈俩人忙着做扫尾工作,她主动提出去做午饭。

    说是做午饭,还真就是煮一锅饭,因为等会儿要就今天新鲜的卤肉下饭!

    虽然说自家隔三差五的就做卤肉,按理说流程已经很熟悉了,但以防明天开业会因为紧张而做错什么步骤,影响了肉的口感,所以几人都决定先吃点尝尝。

    等新鲜的卤肉上桌后,三人迫不及待的开始品尝。

    “就是那个味!”蔡春妮咀嚼着嘴里香喷喷的肉,咬字含糊不清的竖起大拇指。

    冯明则有些不太满意,“还不够完全入味,用卤汁泡一个晚上,早上再加把火应该就差不多了。”

    长莺弱弱的举起手发言,“这肉放一晚上确定不会坏吗?”

    虽然现在已经下午2点多,但距离明天早上还有十六七个小时,这肉抗的住吗?

    蔡春妮和冯明对视一眼,都看清了对方眼里的一言难尽。

    冯明抬手清咳一声,扭头看向长莺,缓缓为她解答,“只要火不熄,两天都放得!”

    长莺尴尬摸了摸鼻子,虽然理论上这确实也可以做到,但架不住她慌啊!

    饭后,冯明找着机会跟长莺问起情况。

    她也没隐瞒,一五一十全部给倒出,但给吃食那一段隐去了卤肉。

    谁让自家上次做卤肉还是一个星期之前,家里有卤肉肯定不正常。