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第2章 贾张氏等院内妇女嘴馋羡慕

    陈明志的厨艺不算高绝,甚至可以用粗糙来形容。

    不够精致,也不太讲究。

    这年头,物资紧缺的时代,自家做饭也不讲究啥厨艺,能入口能饱腹就行。

    可偏偏,他炒的菜,油量足够充足,油烟从烟囱排出去,导致满院飘香。

    这可让天天不是红薯就是窝窝头的清淡饮食的四合院住户们,馋出了口水。

    “哎哟喂,这是谁家炒的菜,这么香,光闻一下就知道肯定油滋滋的,油量十足。挨千刀的,炒了好菜,也不懂得孝敬一下我老人家一下,没天理呐。”

    贾张氏闻到了浓郁的油烟香,使劲地抽了两下鼻子,吸更多的香味,好扒了两口碗里的糙米稀饭。

    好久没尝过油荤了,都快忘记猪油的味道了。

    “奶奶,奶奶,这是谁家炒的肉哦,可香了呢,一闻就知道是猪肉,还有鱼呢,鱼油的香气和滋味跟猪肉的不一样,哇,我好想吃呀。”

    棒梗气呼呼的喊着,嘟囔着嘴巴子,赌气的放下了窝窝头和稀饭,不吃了。

    秦淮茹也细微的嗅了一下鼻子,不得不说,不知谁家的炒菜,是真的香。

    通过香味就容易联想到油的分量,够足,猪油炒的菜可香可好吃了,更别提猪肉了,肥瘦相间的软软糯糯,一口下去,满嘴流油。还有鱼肉,不管是鱼皮,还是杂,亦或者鱼头,那鱼肉滑溜溜的,入口即化,鱼油更是别具一格,跟猪油可以共分天下,不分上下。

    她口里都流出了口水,又急忙吞咽下去,免得被看见。

    她也很想吃口肉,更想给孩子吃,奈何家里穷,没有多余的钱粮,都快揭不开锅了,能有糙粮和窝窝头填饱肚子就不错了。

    “别装了,一口饭的功夫,都吞了多少次口水咯,别以为低着头就看不见你嘴馋了,作秀给谁看呢。”

    贾张氏说儿媳妇两句。

    铁公鸡的她,破天荒的从身上取出一毛钱,递给秦淮茹,说:“去,你也出点钱,多买点肉回来,看我乖孙多久没吃肉了都,都吃不下饭了。”

    “还不快去,等啥子呢?”贾张氏冷脸呵斥着,颐指气使。

    从抗日前就走过来的她,好不容易从媳妇熬成了婆婆,肯定保留着大量的封建主义残余思想,认为婆婆就是这个家的天,指派儿媳,那只是儿媳的荣幸,她当年就这么忍气吞声过来的。

    除非秦淮茹放弃孝顺名声去找妇联维护妇女权利,不然只能被欺压着,抬不起头。

    “妈,东旭的工资都给你了,我手里已经没多余的钱了。”

    秦淮茹难堪的回答,她能掌控的钱,本就不多,大部分上交给贾张氏,剩下的刚好够伙食费。

    贾张氏的脸都黑了,重重的哼了一声,表达自己的不满。

    埋怨道:“东旭的钱不都是先经过你的手么?怎么就没钱了呢。天天就这窝窝头,红薯,稀饭,我看你是想吃死我这老太婆,然后就没人压着你了,看看我乖孙都瘦成啥样了,竹竿一样,她可是你儿子,你都舍不得买吃的?”

    棒梗也急忙哭诉着:“妈妈,妈妈,我想吃肉肉,先吃肥肉,油水多,可好吃了。”

    秦淮茹委屈极了,自从嫁入贾家,一直任劳任怨,做牛做马的,就从来没得到一句好话,真是命苦呀。

    抽泣哽咽,安慰着棒梗,说:“儿子,不是妈妈不想买,实在是没有多余的钱粮。你就忍一忍,将就着吧。”

    棒梗撒泼,摔筷子,赌气站起来,大声喊着:“我不吃了,我就不吃了,没有肉,我什么都不吃,我就想吃肉,而不是一天三餐都窝窝头稀饭,咸菜,我都吃吐了。“

    贾张氏叹息了一声,又抠抠搜搜从身上多取出一毛钱,肉疼不舍地递给秦淮茹,说:“只有这么多了,你速去速回吧,咱们就等着你的肉,手里头还有肉票吧?”

    秦淮茹接过钱,带着哭腔回答:“肉票有的,存的肉票最多呢。”

    她起身,匆匆出门去。

    一大妈正在煮着几颗红薯,快熟了,打开锅盖一看,滚滚白色的水雾烟气从锅内冒腾而出,带着红薯的香味,令人食欲大动。

    这一批红薯都不错,个大头,薯肉多,够香,也够粉甜,她刚尝过一小口,想判断一下熟没熟,还要多久的火。

    再煮一会就可以停火了,让余温多闷一下。

    这会,一股浓郁的油香味传来,不由得多褶一下鼻子,本能的多呼吸两口。

    “啊,好香呀,谁家炒菜放这么多油的,真把油不当钱呢。”

    她也很久没尝过油荤了。

    猪肉的香味很浓郁,始终萦绕着四合院,连绵不绝,没有停下来的架势。

    “这莫非是炒猪肉?炼油?”

    一大妈一想起那个香喷喷脆脆的油渣,还有猪皮,以及一大锅的猪肉,也忍不住流口水了,馋得很。

    要是能吃一口肉解解馋就好了。

    猪肉香味过去,事情还没完,鱼油的香味也传来了,特有的鱼腥味也夹在在空气中。

    谁家这么富裕了,不是猪肉就是鱼肉,这年头能吃一小口肉就不错了,哪怕有肉,都省着吃,不敢吃多。

    那鱼肉的味道也顶好吧。

    这么一想,面前的几颗香甜红薯,顿时就兴趣缺缺,索然无趣,没有食欲了。

    熄火,让红薯在锅里闷着,人也终于可以喘口气。

    起身,拿水去屋外倒,就见着了出门的贾家媳妇。

    “哟,贾家媳妇,这都快饭点了吧,你不做菜给妈妈和孩子吃,上哪儿去呢?”

    邻居们都是热情友好的,没有谁看不起谁,自家人理自家事,没钱就独善其身。

    秦淮茹叹了一声,说:“一大妈好,这院子呀,也不知谁家炒的猪肉和鱼肉,可香了,那油烟味都传我家来了,这不,棒梗就嚷嚷着,嘴馋着肉吃,没办法,只好上供销社去看看,好歹弄点回来给孩子吃,长身体。”

    一大妈也跟着感慨,说:“那猪肉鱼肉的油气是真的香,我还以为是你们家的呢,好了,不耽搁你时间了,你家里人等着你买肉回来呢,去吧。”

    “那我先走了,回头聊,一大妈。”

    秦淮茹礼貌告别,一大妈点头。

    到底是谁家炒的呢?

    任凭她们怎么想,也不可能想到陈家去。

    陈家就两个小女娃,没有动手能力,陈明志就整日在外面鬼混,不务正业,三五天不回家,一回家就偷抢威胁使劲折腾败家,根本没钱吃肉。

    秦淮茹走到了前院,遇到了三大妈。

    打招呼:“三大妈好,忙着呢?”

    三大妈笑着回应:“是淮茹呀,我这不忙着弄点糙稀饭和窝窝头嘛,饭点了嘛,人是铁饭是钢,再穷也不能饿了肚子嘛,你这急匆匆的赶着出门去?”

    “棒梗那娃,不听话,闻到了院子的油香味,嚷嚷着要吃肉,没办法,只好去买一些。”秦淮茹乖巧回答。

    三大妈惊讶了一下,说:“呀,我刚才闻到了肉香味,还以为是你们家的呢,可馋死人了都。”

    秦淮茹矜持着笑,回答:“三大妈你高看我们了,我们呀,都快揭不开锅了,好了,我先去了。”

    “诶,你去吧。”三大妈脸上带着疑惑点头。

    毕竟这年头,哪家能吃上鱼肉,总是能让人好奇的,光是想想,就让人受不了。

    离开了四合院,顺着四合院的围墙边外的道路走着,走远了一些,闻到的油香味更浓了,心头一动,回头看去,惊了一下。

    “呀,这可不就是陈家嘛。”

    秦淮茹有点震惊,不敢置信。

    关于陈家,她多少知道一点,毕竟陈志明游手好闲吊儿郎当,整日跟孤朋好友瞎混,斗鸡走狗,无所事事,还抢家里的钱粮买烟喝酒打牌,大手大脚,花钱如流水。他二混子的痞子臭烂名声传遍了整条街,街上的其他四合院也都听闻,更别提自家四合院了,闹得人人皆知,成为人家饭后的谈资。

    照理说,陈家是四合院中最穷的,有两个双胞胎女儿经常饿肚子,就靠李雅梅一个弱女子扛起家庭的负担,陈明志为了钱跟李雅梅闹,三天一小吵,五天一大吵,李雅梅受不了,都传出风声要离婚了。在秦淮如看来,离了也好,省得被那泼皮给糟蹋作践。

    可今儿个,怎么陈家炒了这么丰富的肉菜呢?

    她都羡慕和眼红。

    速去速回,买了肉回到院子,就见着了院子的三位大妈、聋老太和自家婆婆等院子妇人凑在一起闲聊,一个个义愤填膺的样子。

    “妈,三位大妈好,聋老太好。”

    秦淮如打招呼。

    “嗯,贾家媳妇好,这买的肉看着新鲜,都溢油了,不错。”几位大妈夸着。

    贾张氏急忙催促着秦淮茹回去,免得这二两肉被惦记了。

    秦淮茹很有礼貌的拜别一声,匆匆回去炒肉。

    隐约听着他们在声讨陈明志。

    “那姓陈的,真不是好东西,你们不知道吧,那炒的猪肉和鱼肉,就是陈家炒的。”

    “陈家呀,那二混子三五天不着调,游手好闲,哪有钱买肉哟。”

    “这你就不知道了吧,还不是那吊儿郎当的痞子,不讲道理,偷抢了家里一个月的伙食费,十来块钱呢,估计都拿来卖猪肉和鱼肉了。”

    “哇,可真是大手笔,阔绰。怪不得这么香。”

    “可不是嘛!难的是陈家媳妇雅梅那弱女子,养家就不容易,还带着两女娃,还得饱受那人渣的糟蹋,哎,我都替她感到可怜呐。你们说,要是这一餐下去,她们母女两接下来的日子可怎么活哟,非得饿死不可。”

    “是呀,这无赖太冲动了,太没人性了,都不顾妻女死活的,我琢磨着呀,凭他流里流气吊儿郎当的尿性,非得吃完了肉不可,顶多剩些鱼刺和骨头给两女娃了,真不是东西呀。”

    “他人又那么凶,街头三五成群,打架斗狠,妥妥的地痞流氓,我们家的东西,都被他拿了不少,有借无回,我们想劝他,也不敢劝,真希望陈家媳妇离婚了去,早点解脱,脱离苦海。”

    聊了好一会。

    秦淮茹喊道:“妈,炒好菜了,回来吃饭吧。”