“《周礼膳夫》中有记载，珍用八物，成汤作醢，周公制酱，酱用二十翁。醢就是发酵的意思，在醢的基础上，再加入酒和盐等各种辅料，腌制百天，就可以得到酱了。”

    尼玛，有啥事往名人头上靠，准没错。

    又是商朝开国皇帝成汤，又是周朝辅国公姬旦的，人家那俩老哥整天忙着打理国家呢，哪有那功夫酿什么酱油。

    不过李大老板手心又热了，酱茅，也不是不可以姓李。

    “我们家按照传统古法酿造酱油，讲究个‘春制曲、伏晒酱、秋抽油’，从选豆、发酵到酿出酱油至少要三至六个月的时间。豆子的发酵时间越长，酱油中的风味物质越多，口感也越丰富……”

    黄四郎滔滔不绝夸起了自己的酱油有多好，夸完自己的酱油，又开始批判起现在市面上的酱油来。

    “58年，我国从毛子引入固态无盐发酵工艺，生产速度快，发酵周期只用56小时，那酱油跟盐水差不多。在此基础上，又开发了低盐固态发酵法，发酵周期延长到25至35天，质量有所提高……”

    边批判边喝酒，没多大会儿，黄四郎就醉了。

    李大老只得自己掏钱买单，让保镖们把黄四郎弄回招待所。

    看着躺在床上睡得跟死猪似的黄四郎，李国庆心说：“老子要是看守所所长，都想把你扔进去关三年，让你吃饺子蘸酱油不蘸醋。”

    ……

    李国庆和黄四郎他们在县里待了半个多月，等案件调查得差不多了，才允许他们离开县里。

    红孩儿乳业的人在当地采购了一批优质黄豆，顺便把黄四郎的采购单也给他谈了，就黄四郎那点小单子，还不到红孩儿乳业的零头。

    好歹也是一起蹲过“笆篱子”的难友，李国庆亲自把黄四郎送上火车，送进了车厢。他们一进车厢，就被围了起来。

    “同志，你们是那河人？”

    “同志同志，你们那河出的那个大案到底死了多少人啊？”

    “我听说光一个菜窖里就挖出来几十具尸体，这样的菜窖有好几十处，城南城北都有。”

    “怎么可能有那么多，县城总共才多少人，挖出来十几具才靠谱。”

    “绝对不止，要不然为啥火车经过那河站，乘客们都不敢下车到站台上放放风抽颗烟，顺口溜都出来了，不想活，到那河……”

    面对旅客们的询问，李国庆一笑置之。

    菜窖里尸体的确是不少，不过也没那么夸张，总共不到10具。

    总共深度还不到三米，直径一米多的菜窖，可着装能装多少？

    谁让李国庆他们来早了呢。

    要是到91年，贾文因为玩仙人跳在临安被抓，那时候地窖里的受害者确实有好几十位。

    但到底有多少，因为怕引起恐慌，具体数字永远不会公布。

    ……