过了几天，陆陆续续的有人家开始收稻子，初五家的稻子也可以收了。她爹刘长生还没回来，她娘杨氏便决定娘几个先开始慢慢收着。

    这天月亮还挂在山腰呢，杨氏便起来做早饭了。初五知道今天要割禾，便也爬了起来，照例打水浇菜，拌菜糠喂鸡鸭。因为刘长生不在家，挑水的活就由杨氏做，她喊了初五看着灶火便出去挑水了。

    初五看着灶火，没一会儿杨氏挑了水回来，初五便去洗漱了。她洗漱完，两个妹妹也迷迷糊糊的起来了。初五照例给两个妹妹梳头，梳好了头就让她们去洗漱。这边还没完，那边房里满福又醒了，初五只得去把他抱了出来。

    家里人手不够，她今天也是要下田割禾的，满福今天由迎春和立夏看着。两人也小，让她们自己看满福杨氏不放心，就让她们也一起去田里。让她们在一旁看满福，杨氏看得见她们也放心。

    虽说月亮还挂在山腰，但因为割禾收稻子的时候，周围的人家都起来了，乒乒乓乓的，有收拾锅碗瓢盆的有修补谷仓的，有人嚯嚯的磨禾刀的，也有妇人喊自家孩子起床的。伴着远处不时传来的鸡鸣狗吠，初五站在院子里听着，对这个收获的季节充满期待。

    初五姐妹吃完早饭，拿上装了两个大葫芦的水，初五背上满福，锁了院门就出去了。杨氏是早就走了的，她跟隔壁方氏一起先把谷仓给抬到田里。今天她们要割禾的田离村子不远，就在甘河边上，是块上等田。

    初五背着满福拿上两葫芦水带着迎春和立夏到的时候，杨氏和方氏已经把一个小田，大概有两分田的稻子给割下了。割下的稻子两握当一把，交叉的叠放成堆。

    杨氏见孩子们来了，便过来把初五背上的满福解下，领了迎春和立夏一起到田边的小棚子里。那小棚子是别人先前搭好的，在田基较高的地方插上两三根木棒子，再横着在木棒子上绑几根长棍，上面铺上厚厚的稻草，两边再摆上扎起来的一个个稻草，太阳和夜露就进不去了。

    赶着收稻子的人家，家里男人晚上趁着月光也干活，困了就在这小棚子里睡一宿，醒来再继续干。这棚子是明初嫂她们家搭的，她们家种了二十亩稻子，早两天就收完这片的，如今在东山边的田里收另一处的。初五家只有十亩田水稻，所以不用这么赶。

    安置好了迎春立夏和满福，杨氏回到田里继续割禾，初五已经拿起禾刀弯腰在割了。割稻子很辛苦，她即便戴着斗笠，面前的稻子叶依然会戳到她脸上，又痒又痛。她脚下穿的是草鞋，脚下的田因为放过水，倒是硬硬的还开了裂，不泥泞。但因为是草鞋，脚背没个保护，踩上锋利的稻茬就得划一道口子，初五那个疼啊。可看旁边埋头“刷刷”割稻子的杨氏和方氏，对这些疼痛无知无觉一般，初五也只得忍下。

    生活所迫，她们不是不痛不痒，而是即便痛了痒了，稻子还是要收，她们还是要忍受这样的痛苦，一年年下来也就习惯了。

    初五埋头苦干，起初因为用不惯禾刀，害怕割到手，动作有些笨拙。后来渐渐的也就熟练了，活干得投入，也就忘了脸上和脚上的疼痛。

    甘河这片田她们家有五亩稻子，是上等田，东山边有两亩，是中等田，剩下的三亩在南山边，是下等田。南山边的田比东山边的离得家还远，刘长生没回来，杨氏没法扛个谷仓去那么远，只好先收了甘河边的等刘长生回来再收其他的。

    三人埋了头割稻子，竟连平时话不少的方氏都没说话。杨氏会时不时的直起腰看看小棚子那边的情况，见迎春和立夏把满福照顾的好，没出什么问题，就又埋下头来干活。

    割稻子不难，一个上午她们就割了一亩田的，打稻子才是费力气的活计。眼见着日头高了，杨氏便叫了初五回家做午饭，初五应了，抱起满福，和迎春立夏一起回去了。

    初五到家，放下满福让两个妹妹看着。就开始洗锅淘米做饭，因为干活要力气，又容易饿，杨氏嘱咐了初五做饭，不再做粥。初五下了米盖了盖子，生好火，便到院子里割了一把韭菜，洗干净放着，准备做韭菜蛋。

    又洗了两根大黄瓜，切了薄薄的片，用盐搓了一遍，把搓出来的水倒了，又用井水洗了一次，倒在干净的簸箕上沥干水，才又放回瓷盆，放盐放米醋和一点切好的辣椒，一道腌黄瓜就做好了。这时候陶锅的饭也开了，初五揭了锅盖，见锅里的水合适，就盖了盖子，把灶里大块的柴火移到炒菜的灶，留了小的柴火继续烧饭。

    初五是搬不动厚重的炒锅的，只能让火烧热了锅，再把水倒进去。拿了丝瓜瓢反复的涮，涮好了再把水铲出来，反复几次才能把锅洗干净。

    洗了锅初五拿出四个鸡蛋，打在大海碗里，用筷子把蛋黄蛋白拌均匀，那便锅也热了。倒了些猪油，把蛋液倒进锅里，只听“哗”的一声，鸡蛋的香味马上出来了。初五也不急着翻鸡蛋，拿了刀去切洗好的韭菜，把韭菜切了，锅里的鸡蛋也煎得差不多了，初五才把韭菜倒下去，起锅前放了盐，一道韭菜炒蛋就做好了。因为是先炒蛋的，蛋并没多散碎。