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第四章 包饺子

    “伯父的酿酒技艺真是绝了,这是我喝过最好的酒了!”谢知意毫不吝啬的夸赞道。

    他喝过的酒有比百香酒好的,但是那些酒的酿造材料比百香酒要好不知道多少倍,能用这么简单的材料酿造出这么好的酒,足可见酿酒之人的技艺高超。

    “哈哈,这酒你喜欢就成,等你回去了,我给你拿两坛。不过这酒不是我酿的,是小毅捣鼓出来的。”王父朗声一笑,说起自己的儿子,脸上不由带了些自豪之色。

    谢知意有些诧异的看了一眼王毅,王毅好像还不到十五岁,竟然有这么高超的酿酒技艺!

    谢知意心中虽然惊疑,但肯定不会在这个时候问出来,很快就跳过了这个话题。

    饭桌上,王毅虽然依旧看谢知意不顺眼,但也没有再为难谢知意,因此午饭吃的还算和谐。

    午饭过后,王母将包饺子的工具取了出来,他们晚饭准备包饺子。

    饺子这种东西天元界是没有的,而王毅最喜欢吃的食物就是饺子,为了不引起家人过度的惊奇,一直到他八岁那年,才在家人面前“创造”出了饺子这种食物。

    可能是王嫣对王毅这个弟弟过分偏爱,亦或是她真心喜欢吃饺子,每次她从家返回千霞宗的时候,王母都会多包一些饺子,让王嫣带回千霞宗。

    王母上午就把饺子馅弄好了,这次王母总共准备了三种饺子馅,两荤一素,分别是猪肉大葱馅、茴香牛肉馅和韭菜鸡蛋馅。

    做馅料的猪牛肉不是普通的猪牛肉,而是王母花了大价钱买来的凶兽肉,凶兽肉包出来的饺子馅更加的鲜美。

    当然,当然王毅最喜欢的还是妖兽肉包成的饺子,但妖兽是比凶兽更厉害的东西,淮安镇这个小地方没有人有实力猎杀妖兽,王家自然也买不到妖兽肉。

    “伯母,你这是准备做什么?”谢知意跟着王嫣进入厨房,看到王母准备的东西后,满脸的好奇之色。

    “包饺子,整个淮安镇也就只有我们家会包饺子,等晚上让你再见识一下伯母的手艺。”王母将准备好的面团从木盆内取出来,放到了灶台上的案板上,然后开始揉面。

    等到所有的准备工作做好后,谢知意依旧处于发懵状态。他自认见多识广,可真的没有见过饺子这种食物。

    “姐,我来擀饺子皮,还是你和娘来包饺子。”王毅把袖子撸上去后,拿起擀面杖开始擀皮。

    擀饺子皮也是一个技术活,皮不能太厚,否则容易煮不透,也不能太薄,那样容易煮成饺子汤。

    王家包饺子都是王毅擀皮,现在王毅擀饺子皮的技术十分熟练,擀出来的饺子皮不仅薄厚适中,而且还很圆,就像用圆规画出来的。

    “我们一起先擀几张,不然你又跟不上我和娘包饺子的速度。”王嫣把垂在背后的长发扎起来后,抽了一根擀面杖,站到了王毅的一侧,开始和王毅一起擀皮。