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【131】检查

    虽然经历了这么多事情,但是不管怎么说,李佳佳家的豆腐作坊又一次如火如荼的干了起来,镇上面的那家店铺又开始热闹了起来。

    在知道李佳佳家的豆腐没有任何问题的时候,镇子上的人们和十里八村的乡亲们又开始认可他们家的东西了,来来往往来买的人还真的不少,有了上一次的经验,他这一次并没有顾及他的人,二楼做豆腐的是王老汉。

    王老汉的儿子也回来了,和自己的父亲被李佳佳雇佣者,在二楼做豆腐,不管怎么说,这是爷俩,两个人干活,绝对是尽心尽力,一点儿都没有偷懒,而一楼卖货的是自己。

    现在柜台上卖的东西还真的不少,主要卖点是豆腐,还有豆腐皮儿,豆浆和豆腐脑,还有油条和辣条。

    豆浆,豆腐脑,还有油条,这三个东西主要是早上卖的,等到中午和晚上的时候,制作量会减少一些,卖的不会很多,等生了稍微少一点儿,李佳佳会带回家作为晚餐,不管怎么说,崔雅丽也是在自己家吃的晚饭。

    现在已经是5月中旬了,天已经开始慢慢的热了起来,白天的最高温度也有20多度,二楼的豆腐作坊,白天的时候也开始冒着白烟,热火朝天的干着。

    就在前两天,镇政府下达了一个通知,安全质管局在最近的这几段时间里,会针对镇子上面所有的制作食品的商铺进行一次大检查,在仔仔细细的检查之后,发现没有什么大的问题,就开始应对了检查。

    清晨天才刚刚放亮,李佳佳加豆腐作坊已经开始热火朝天的干了起来,今天他们也接了一单大活,隔壁村儿,老孙家的大儿子结婚,在这订了200斤豆腐,说好上午10点钟来拿,他们要新鲜一点的,所以早上凌晨的时候开始做的。

    王老汉,因为是他把李佳佳的父亲撞了,所以他在村子里面一直是低着头夹着尾巴做人,但自从在李佳佳家的豆腐作坊里帮忙以后,整个人的精神也是越来越

    好了,就在这个时候,李佳佳还在一楼的忙碌着,王老汉神情有些不对,下了楼。

    “闺女啊,大伯发现有点儿事儿,好像不太对劲,你上来看一看。”

    王老汉的手艺还是相当不错的,在这里面帮工了这么长时间做的豆腐越来越好,甚至要比自己家以前的那些豆腐味道更加好一些,听王老汉说,好像出现了什么问题,他不敢怠慢,今天是检查的日子,可千万不要再像以前一样店铺被人封了。

    他跟着王老汉走上去,王老汉吃的不是豆腐,而是豆腐皮儿,王老汉对李佳佳说,“姑娘你看,这是咱们刚做的豆腐皮儿,可是根本没有以前好吃,吃起来口感很差,不信你尝一尝。”

    李佳佳拿了起来一个,然后常常因为他们家晚餐平时是不吃豆腐皮儿的,平时只卖所以根本不知道,现在都不知道的口感是怎么样的,以前的时候总是自己的爷爷品尝。

    吃了一口之后,果然口感大变,以前的豆皮儿味道还算可以,口感也相当不错,很有嚼劲儿,但是现在变得非常的糯。

    李佳佳和王老汉对视的眼,根本不知道是怎么一回事,但不管怎么说,他的心里算是吐了一口气,因为这不是什么安全问题,看样子是做法出了问题,但是并没有变质,还是很安全的。

    “王伯,这什么时候变成这样了?”

    “这具体呀,我也说不上来,不过也有个七八天了吧,最开始的时候还好,没有那么夸张,可是过几天之后味道变得越来越不对了,我这不让你赶紧过来看一看吧。”