得到允许的高小歪也不再客气，交够了钱和粮票，开始挑选东西

    主食就不用自己做了，虽然车上提供的也不好吃，但是起码还可以下口的，盛菜的筐里来回挑选了一下。

    嗯，蔬菜品类还不少，家里常吃的蔬菜都有，土豆，黄瓜，西红柿，茄子，辣椒一样不少，东北野生的蘑菇木耳也有一些。

    在厨房的货架上竟然还看到了两盒农场运输回来的海鱼罐头，看来这些年罐头厂发展的不错，产品都销售到火车餐车上了。

    肉就算了，毕竟现在除了农场哪里都缺肉，自己要是用了车上的肉估计厨师得跟自己急眼。

    来了大东北，地三鲜必须整整一个，酸辣土豆丝下饭又好吃，蛋花汤来一个，东北蘸菜来一个，鲜嫩多汁的黄瓜，肥厚的东北野生黑木耳爽口又开胃。

    行家一出手就知有没有，高小歪在厨房里展示厨艺，列车餐车厨房的大厨在门口看得已经眼直了。

    他能当餐车厨师完全是因为矬子里拔将军，给他硬生生的挑选出来的。

    餐车上大锅饭不像是家里三五个人的小锅灶，想挥动餐车的大铁锅得一把子力气，女同志干不动，男同志没人会。

    最后没办法大家抽签抽到了他，开始的时候由列车上的女同志现场指点，他才算是对对付付给大家做了一顿饭。

    这些年磕磕绊绊的总算是把手艺多少练得有点儿样子了，但是跟高大厨比起来差的就不是一星半点了，毕竟我们高大厨那是进红墙展示过手艺的人。

    看着高大厨上下翻飞的菜刀和掂锅时熟练的手艺，餐车大厨确信了高小歪真的是一名厨师了，但是自己跟人家的手艺没法比，关公门前耍大刀，自己有点丢人现眼了。

    不到十分钟高小歪两个热菜一个凉菜一个汤做好了，现在厨房门口的餐车大厨闻着香味口水都快流出来了。

    “师傅，我做好了，谢谢您，每样菜我都给您留了一点儿，您品鉴指教一下。”高小歪端着菜离开前客气的说道。

    “别，千万别，您手艺是这个！”餐车大厨给高小歪竖了一个大拇指。

    一边夸赞着高小歪，餐车大厨内心给自己捏了一把汗，幸好现在列车工作人员还没有过来吃饭，不然您这个手艺这是妥妥来砸我场子的。

    “您夸赞了，就是家庭便饭手艺，当不得您夸赞，孩子们还在等着，我先给孩子们送饭去了，您尝尝我的手艺。”客气了几句高小歪端着菜离开了。

    他这边转身走了，餐车大厨这边刚吃尝了两口菜就被车上的列车员给抓了现行。