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第174章 穿书一百七十四

    “妈,你倒那么多面粉出来干嘛?”

    平时林梦云对粮食都是算着来,每餐的菜跟馒头都刚刚好。

    “今天都腊月二十五了,我做一些椒盐馓子,给孩子们吃。”

    以前还没有搞限购的时候,林梦云每年过年前都会做一些椒盐馓子跟猫耳朵,用来招待拜年的客人。

    在海岛,吃的菜比饭多,家里也有多余的面粉,可以用来做着面点。

    林梦云就想做一道,以前每年都会做的吃食。

    “妈,我不会做,我来给你打下手。”

    宋苒苒还没有吃过叫馓子的零食,学着林梦云开始搓面条。

    还好她以前学过长寿面,几年的时间,她搓面条的技术越来越好了。

    “奶奶,宋妈妈,你们又在做什么好吃的?”

    顾爱民刚从外面疯玩回家,脸上还有一道泥巴,衣服上也脏兮兮的。

    “奶奶再给你做椒盐馓子,妈,留一点面粉,做一些甜口的馓子!”

    宋苒苒从储物柜里拿出半包白糖,打算学着做。

    以后宝宝们长大了,也能给他们做来吃。

    “可以试试!”

    林梦云也只做过传统的椒盐馓子,不过时代在进步,吃食也能改良。

    在海岛这几个月,林梦云吃到了很多她以前都没有吃过的菜肴。

    “爱民,过来烧火,奶奶要开始炸馓子了。”

    面条都搓好,也醒发好了,就等着起锅烧油炸馓子。

    “奶奶,我来了。”

    顾爱民对做好吃的,都是随叫随到。

    “妈,剩下的我来炸,您在旁边指点我。”

    宋苒苒看着林梦云炸了几次,她接过那双长长的木筷子,学着林梦云之前的动作开始炸馓子。

    有林梦云亲自指导,不到半个小时,所有的馓子都炸完了。

    林梦云见顾爱民哈喇子都快流下来了,她将甜口馓子跟椒盐馓子,都分了一份给他。

    “奶奶,馓子真好吃!我拿去跟哥哥一起吃。”

    顾爱民拿着馓子跑向客厅,见顾爱国正在看课外书,才松了一口气。

    “哥哥,奶奶炸的馓子好好吃,可惜弟弟妹妹还没有长牙,只能喝牛奶。”

    “妈,这馓子酥脆起泡不油腻,椒盐的干香酥脆,甜口的香甜可口,都很好吃。”

    馓子可以长期放置不变质,海岛的夏季也可以放上半个月。

    要是在燕京,这个时候炸馓子,可以放上三个月。

    可以干吃,也可以做菜,是华国历史悠久的美食之一。

    “啊,宋妈妈,我的牙又掉了!”

    顾爱民吃的正香,突然就吐出来一颗乳牙。

    “这次是上牙还是下牙?要是下牙你就丢屋顶上,要是下牙你就丢床底下。”

    一般孩子六到八岁换牙,以前兄弟俩严重营养不良,身体的骨头都得不到充足的钙质补充,更别说牙齿了。

    他们是到海岛一个月之后,才开始掉牙的。

    宋苒苒倒了一杯凉开白给顾爱民漱口。

    “这次是上牙,等我吃完了再丢床下。”