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第45章 烤茶

    “是呀,等冒了小泡,用筷子沾了糖水放水里能凝固就成了。”

    严墨就伸长了脖子,去看着锅里。

    等到白氏熬出焦黄小泡的时候,她用筷子沾了试试。

    已经能凝固了,

    “主子,这是可以了吗?”

    “我试试。”

    严素将严墨放下,拿了一串水果,快速的沾了一圈糖,放到了一旁放着油纸的托盘上。

    很是均匀,颜色晶莹剔透,很诱人。

    “娘,成啦。”

    小墨墨开心的拍掌称好。

    严素也很满意。

    一旁的长公主看着也很稀奇。

    冯嬷嬷觉得这小主子的娘,真是太能干了。

    对小主子也好,希望郡王爷能早日娶回家。

    严素又拿了一串,卷了一圈后,快步站在远处,用力搓动竹签。

    白糖有了离心力,直接化作一道道细丝,包裹着水果。

    严墨看着她娘的表演,眼睛大睁,崇拜的不行。

    “娘,你太厉害啦~给我,给我吧~”严墨凑过去。

    盯着严素手里的糖葫芦。

    蹦跳着,想拿严素手里的糖葫芦。

    口水都要流出来了。

    严素弯腰递给她。

    “小馋猫,快试试吧。”

    严墨满足的接过这很有特色的糖葫芦,伸出舌头,小心翼翼的舔着。

    一根根糖丝,都十分香甜。

    严墨吃着很满足。

    一旁观看的白芷和白薇都啧啧称奇。

    “主子,你太厉害啦,这都能想出来。”

    严素笑着道,“这炒糖的吃法很多。冒小泡前加水果下去炒,能成山楂球。外面裹得是白色的糖霜。

    这要是加了芝麻花生碎,炒好后,铺开,切片,也就成了花生糖。

    味道都很好。”

    说的严墨都想吃。

    “白奶奶,你记住了吗?下次还给我做。”

    白氏笑着点头应下。

    “好,白奶奶先试试,能成了就给咱们小墨墨做。”

    严素又做了两串糖葫芦,就让白氏来了。

    白氏很快就上手了。

    等每人都分到一串后,做好的就往之前带回来的木杆上擦。

    不到半个时辰,就将木杆都插满了。

    这天气,就要下雪了,弄好,放外面也不会坏。

    严素这时候来了兴致。

    吃了一串糖葫芦后,让白薇又生了一个炉子。

    拿了陶罐,给大家烤奶。

    加了茶叶和糖炒焦糖后,加了羊乳,又加了桂圆、红枣,闻着就香。

    “娘,拿爹爹买的琉璃盏装。”严墨闻着味道,开心的提议道。

    “行呀,白芷,去洗几个杯子过来。”

    “是,主子。”

    严墨开心的望着长公主后面的两个丫环,“祖母,能让这位姑姑帮我去喊一下爹爹吗?”

    严墨想起还在外院的她爹。

    这好东西,当然也想她爹吃上。

    长公主难得这么放松,对严墨更是慈爱。

    “墨竹去吧,喊郡王爷进来。”

    “是,殿下。”

    墨竹应声出去。

    白芷端了四个玻璃杯出来。