五百就五百吧，总比没有好。

    但是营业执照和卫生许可证不能不办。

    唉，只能想其他办法了。

    已经七点多了，何文琳叫上了何珊何茜，三个人先去了农贸市场买东西。

    何文琳六斤干木耳，三斤肉，十斤红萝卜，十斤黄瓜，六斤香干，六斤多豆芽，一共花了二百四十七块。

    主要是木耳单价高，不过六斤木耳水里一泡，就会变得很多很多，炒的时候，再加一些红萝卜、肉、辣椒，何文琳预计这些木耳，她可以做四次。

    今天的菜是香干炒肉，一个冬瓜，一个酸辣土豆丝。

    买好菜，何文琳骑着车，去买了一台大风扇，花了一百三。还在店里，买了两本收据本，以后接预订，用得上。

    现在干活的人多起来了，家里三台台扇不够用，也不好用，所以大风扇，不能少，手里钱不够多，暂时就只添置一台。

    然后又去买了一些钉子，还买了红白蓝防水布，一共花了五十块。

    何文琳租了这民房用来做快餐，以后还要办证，所以房子肯定是要好好收拾下的。

    一来不能让客人和工商局的觉得太邋遢，二来，做快餐油烟大，红白蓝的防水布，她用来钉在墙上，防止油烟熏坏房东的墙壁。

    租的这种民房，手里的资金也有限，何文琳肯定不会花大价钱去给房子镶瓷砖啥的，整面墙钉上防水布，然后再在靠近灶台的地方，糊上报纸，每天把脏的报纸撕掉，贴上新的报纸，或者纸板，这样才能保证厨房的干净清爽。

    随后，又花了二百，买了一个中等大小装满煤气的煤气罐。

    还花了一百七，买了一个灶和锅。

    煤气罐，老板能送货上门，何文琳就不管了，骑着车在前面带路。

    到了租房，何文琳又让煤气老板帮忙，把她新买的灶和煤气罐装一下，煤气老板也好说话，看何文琳又是女孩子，二话不说就帮忙搞好。

    “老板，我家这个煤气罐，没气了，你今天刚好带回去，明天这个时候给我送来就行。”