何文琳交接好，就喊了个摩的回了快餐店。

    早餐店这边，何珊留下收尾。

    回到店里，十点三刻。

    今天的快餐是辣椒炒蛋、土豆炖红烧肉再加一个清炒豆芽。

    这几个菜，何爸林飞还有二哥都会做，所以何文琳就没上手。

    她去了食品厂。

    “做了多少了？”一进厂，何文琳就问。

    “已经打包好六箱了。”阮凌峰说道，“晚上吃饭之前，三十箱应该是没问题的。”

    阮建新和另外两个兼职早上五点半就开始做了，一人三台机器，就没停过。

    今天的蛋卷糊糊是何爸做的，何文琳拿了两根成品尝了下，酥酥脆脆，没问题。

    “姐，这些货卖哪里去？”小弟问道。

    “明天我和彭亮出去卖。”

    设备已经买回来了，房子也租好了，总不能空着，要不然多浪费？

    生意嘛，总是要出去跑一跑的才有的。

    十二点三刻，快餐店高峰期过了，何珊也回来了。

    何珊拿出三十七块五毛钱给何文琳：“这是后来又卖掉的钱。”

    加上这三十七块五，今天整个早餐店的营业营业额就是两百九十块五。

    也还不错了。

    一个普普通通的早餐店，何文琳也没想着发财。

    何爸眉头微蹙：“感觉没有干快餐挣得多。”

    “这不一样，那边只卖早餐，营业额当然不多，这边一天卖四餐，营业额当然高。”何文琳说道，“明天二哥不用去了，就留在这边吧，就这个生意，也不用去这么多人。”

    “琳琳，饺子我刚在那边店里包了七十份，馅料没用完，我带回来了，一会儿我在这边跟奶奶学包小笼包。”何珊说道，“那边馄饨和蒸饺还多，明天要带两盘小笼包去蒸。”

    “行，先吃饭，吃了饭，都去休息会儿，午睡起来，再学。”

    何这会儿也已经快一点了，其他的员工也过来了，人多，吃饭都分了四桌。

    吃了饭，包饺子的阮老太和黄春香下班了，这段时间，他们一天上四个小时就行了。

    蛋卷厂的工人们则继续奋斗。

    其他人都去午睡了。

    下午两点何文琳先起来，教二哥林飞还有何爸打了十斤小笼包面。

    这些面团，就让何老太带着何珊一起做。

    何文琳去了蛋卷厂，蛋卷已经全部做好了。

    阮凌峰兄妹还有小弟何文军正在打包。

    何文琳看了下，已经打包好二十箱了。

    “打包好以后，把货拉到快餐店来。”何文琳交代了一声。

    下午，她要和彭亮去菜市场卖蛋卷。

    现在两点多，她先回去，把晚上的菜准备一下。

    晚上快餐的菜是凉拌木耳、辣椒炒肉、清炒莲藕。

    凉拌木耳他们还不会，辣椒炒肉和清炒藕片，何爸他们都会了，所以何文琳只要把凉菜准备好了就行。

    木耳上午就已经洗干净备用了。

    何文琳处理起来方便很多。

    她带着三个徒弟一起，先把调味品准备好，然后三个锅里放上清水，然后加盐和食用油，烧开。

    充分烧开后，再加木耳进去煮。