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第0398章 阿暖是他的骄傲

    后厨里面不管是厨师,还是帮忙的伙计,一个个都是男子,所以这菜刀一个个也都是大家伙,被握在闻冬暖手里,再配上她柔弱的外表,李大厨都怀疑这刀她是不是都拿不动。

    菜刀闻冬暖当然拿得动,她力气虽然小,但也不至于手无缚鸡之力,而且她不仅拿得到,刀工还了得。

    在闻冬暖开始动刀的时候,李大厨眼神之中的轻视便没了,“这刀工了不得啊!”

    后厨里面有专门帮忙切菜的伙计,而他们醉仙楼又是新平县第一酒楼,后厨帮忙切菜的伙计的刀工自然也不会差,但闻冬暖比他们都要好,且不仅仅比一般的伙计要好,李大厨怀疑比他都好。

    万来宝虽然对厨艺一窍不通,但看着闻冬暖的刀工还是暗暗心惊的,他忍不住转头看向叶凛寒,然后就看到叶凛寒正一瞬不顺地看着闻冬暖,眼里慢慢的骄傲。

    “……”又撑了。

    叶凛寒对闻冬暖自然是骄傲的,他的阿暖就是这么厉害,可是也不喜欢别人都在看闻冬暖。

    在闻冬暖出现在后厨的时候,就有很多人在看她,不因为别的,光是她这张脸就难以让人不注意了,更何况闻冬暖还露了这么一手。

    专心致志的闻冬暖却没有注意到这些,将所有食材处理好之后,她便起锅开始做菜。

    第一道菜是水煮鱼,她也发现了这边的鱼肉基本都是水煮和清蒸的居多,好一点的就是红烧,不过红烧的味道至少在她看来并不是绝佳。

    锅内下水,倒入腌好的鱼片,待鱼片变色之后捞出沥干水。

    清锅,再放油、七成热,下花椒、麻椒,葱姜蒜,这里没有豆瓣酱,所以酱料是她自己调的。

    调料弄好,重新起锅家清水烧开,然后用漏斗将刚才的调料过滤干净……