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第十七章

    林小溪跑了过来,林昊抱起了自家闺女,“妞妞,方子不错,剩下的怎么洗呢?”

    “先把猪肝放在清水中泡着,再取出泡过的猪肝,放到流水下,再反复冲洗多次,然后把猪肝用刀切成薄片,用盆子装起来,用水多次进行清洗,直到猪肝中没有血水为止。猪肺呢?就往气管里灌水,让猪肺膨胀起来,待肺膨胀后,用手使劲挤猪肺,将灌进去的水通过气管再挤出来。如此灌水,挤压,反复几次,然后整个猪肺变白了,这是因为里面的血水和泡沫被冲洗了出来。最后用刀沿着气管,将气管割开,用水冲洗干净……”

    林昊夫妻二人倒也没有纠结自家闺女为啥会说那么高深的话,毕竟梦到了那个白胡子爷爷,会教自家闺女好多东西呐!

    “好!爹爹明天再试试其他方子!”有了今天的例子,林昊对明天充满期待!如果真的可以,以后家里可以经常买来吃了!

    “娘亲,你用大火爆炒大肠,加点调料,最后放点菜也很好吃的!”林小溪说着说着,口水就出来了,吞了一下口水对着李氏说着大肠的做法。

    “好嘞!娘先去做饭,太阳马上就落山了,也该做饭了!小馋猫就等着吃饭嗷~”李氏点了点林小溪的鼻头,笑着说道。

    “嗷~”

    李氏做饭的手艺不错,将大肠切块儿,锅里留有油的,将锅烧热,放入茱萸,酱料,还放了一点点过年时留下来的酒,炒了一会儿,味道更小了。

    李氏看了看,熟了,便用筷子夹起一块放进嘴里尝了尝,嚼了嚼,“嗯?味道不错诶!”说着用碗把锅里的大肠舀了起来。

    夕阳西下,落日熔金,暮云合璧。

    饭桌上放了大肠,还有用水煮的油菜苔,之前林小溪带回来的还没煮完,这次李氏看着菜苔不再新鲜,就掐了嫩嫩的部分加了今天去摘的菜,用水煮了,放了一点油渣,再用一个小碗放酱料,蘸着吃,再把林昊从集市买来的包子热了热,端上了桌。

    众人坐到饭桌上,端起碗来,纷纷朝着大肠下了筷子,

    “嗯~不错,好吃!”

    “对对对,好吃!孩他娘的手艺不错!幸亏有妞妞的方子,咱们才能吃上这个大肠!”

    林小弟也吃得满嘴流油,手舞足蹈的,可开心了!

    林小溪听着众人的夸赞,手里的筷子一直没停下来,心里想着,这个茱萸吃着辣味不算正,如果有辣椒就好了!诶?可以找种子,然后在空间里种啊!也可以种一些有用的东西啊,不然那些地都没用处了!想着想着,心情越好就越好,吃得越来越开心了!“嗯!好吃~娘~以后再买来做好不好?”

    “好~”李氏听着闺女的话,想着有办法减少臭味了,就多买点来吃吧,添点肉味,也就答应了。

    吃着吃着,林小溪突然想起,糖葫芦还没吃呐!林小溪直接从板凳滑了下去,跑到房间里,刚才爹爹跟自己说糖葫芦放在房间的柜子上了,爬上了床,然后从柜子上把糖葫芦拿了下来。

    跑到饭桌边,林小溪拿着糖葫芦递给了赵氏,“奶~吃糖葫芦!”

    赵氏看到乖孙女那些糖葫芦递到自己面前,让自己吃的的模样,张开了嘴,对这糖葫芦虚咬了一口,“嗷呜~真好吃~妞妞快吃吧!”说完摸了摸林小溪的头,欣慰的笑了。

    “那爹爹和娘亲吃~”说着递到李氏面前。

    “嗷呜~”李氏也是虚咬了一口,“嗯~好吃呐~妞妞快吃吧!”