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第4章 山药枣泥糕

    苏小锦想着中午的主食就烧个山药粥,把米洗好倒入锅里后才想起这古代都是土灶,要用柴火烧的,还好以前烧烤的时候生过火,这土灶可难不到她,先烧易燃的干草树叶,再放入树枝木头,没一会就把火烧旺起来了。

    苏小锦把粥烧上又赶紧处理山药去了,这山药削皮可不能沾到手,不然手很容易痒,苏小锦拿了根筷子插入山药尾部,然后一只手抓着筷子一只手削皮,这样手就碰不到山药了。

    很快山药就削好了,苏小锦把山药切好就见锅里的米水已经烧开了,就赶紧把山药放了进去,然后添了把柴火,想起原主以前让吴氏买了不少糖,就打开橱柜把糖找了出来,又放了点糖到山药粥里,接下来只要慢慢熬就好了。

    苏小锦又削了三根山药,用猪油清炒了一锅山药片,家里也没什么调料,就加了点盐和大蒜,炒好了闻起来也是很香的。

    苏小锦看厨房的菜篮子里有颗大白菜,想着中午再炒个白菜应该就够一家人吃了,刚拿起大白菜就发现篮子里还有红辣椒,这个朝代已经有辣椒了,苏小锦就用辣椒炒了一个辣白菜,等两个菜炒好,山药粥也已经差不多熬好了,苏小锦连忙把灶里的火给灭了,而这时苏贵几人也刚好回来了。

    苏贵看见厨房的小桌上放着的两个菜,不可置信的问道:“小锦,这菜是你烧的?”

    “什么?你们父子几个人真的是长本事了,居然让小锦这个生着病的人给你们烧饭。”吴氏洗完衣服回来,刚进到院门口就听到了苏贵说的话,立马骂道。

    “娘,刚刚小锦让我们把这些树根从山上搬回来,没想到她就已经烧好了。”大郎无辜的指着院子里的山药说道。

    吴氏也看到了山药,刚想骂父子几个不砍柴火搬这树根回来干嘛!一听是小锦要的就止住了话头骂道:“那你们还不赶紧准备开饭,还等着小锦伺候你们吃饭呢!”

    “我们这就准备开饭。”父子三人立马把桌子摆到正中间,搬了几条木墩子,然后把粥盛好端到了桌上,一家人就坐了下来。

    “小锦,怎么是白米粥,这大米是给你一个人吃的,我们吃杂粮就行。”吴氏心疼的说道,这家里的大米只够小锦吃几天了,现在这一顿就吃了一半,等吃完了家里就不一定买得起了。

    “娘,经过这次的事以后我想明白了,以前是我太不懂事了,我们是一家人,我怎么能自个吃独食呢!以后我就和你们一样,你们吃啥我吃啥。”苏小锦趁机说道,她可做不到和原主一样自私自利,而且她相信这艰难的日子不会太久的。

    吴氏又是欣慰又是心酸,“小锦,是咱们没用,让你受委屈了。”

    “娘,您还是不要多说了,快尝尝我的手艺,再不吃这菜可都要凉了。”苏小锦赶紧转移话题道。

    “这还是小锦第一次做饭呢!为父先尝尝。”苏贵说着夹了一筷子大白菜,想着这是小锦第一次炒菜,就算烧得不好吃,等会也要夸好吃,可入口后苏贵被震惊了,没想到这普通的大白菜居然被小锦炒的这么香,于是苏贵又夹了一筷子山药,这个树根也好吃,喝了口粥又糯又甜,这连粥都与众不同,苏贵天天吃杂粮粥水煮菜咸菜,这些普通的粥和炒菜对他来说简直就是人间美味,于是苏贵已经顾不上说话,狼吞虎咽的吃了起来。

    三郎大郎看爹吃的这么香,也立马夹菜吃了起来。